Mein Rezepttipp

Beiträge zum Thema Mein Rezepttipp

Kultur

afrikanische rice &chicken

1 Paprikaschote(n), rot 200 ml Orangensaft 1 Dose Kokosmilch 5 EL Sojasauce 1 Becher Sahne Salz und Pfeffer Paprikapulver, edelsüß Currypulver Öl evtl. Saucenbinder Zubereitung Orangensaft, der Sojasoße und der Knoblauchzehe eine Marinade herstellen und die in Streifen geschnittenen Hähnchenfilets ca. 2 Stunden marinieren. Die Zwiebel und die Paprikaschote klein schneiden, die zweite Knoblauchzehe hacken, die Chilis entkernen und klein hacken. Das Fleisch aus der Marinade nehmen und abtropfen...

  • Wesel
  • 19.03.12
  • 7
Kultur
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Kenianische Chapati

Chapati Zutaten: 2 cups of Flour i 2 Tassen Mehl i 1 teaspoon salt 1 Teelöffel Salz Water / oil (or butter) Wasser / Öl (oder Butter) 1. Mehl und Salz in eine Schüssel geben. 2. ... genug Wasser, um ein ziemlich fester Teig entsteht. 3. Gut Kneten. 4. Rollen auf einem bemehlten Brett in einen ziemlich dicken Kreis. 5. Mit Öl bestreichen. 6. Von der Mitte des Kreises, einen Schnitt zu einer Kante. 7. Rollen sie den Teig in einen Kegel, drücken Sie beide Enden nach ihnen . Wiederholen Sie diesen...

  • Wesel
  • 02.01.12
  • 1
Ratgeber
Hier die Variante mit Fleischwurst und Salami.
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Rezepttipp: Das beste Rührei der Welt

Ungelogen: Das macht keiner besser! Rezept für 4 Esser: - Sie brauchen acht Eier, am besten mittelgroß - Schinken, Speck, Bratenaufschnitt oder Wurst - 10 bis 20 Cocktailtomaten - Pulverbrühe, schwarzen Pfeffer, Olivenöl Zuerst das Fleisch in kleine Stücke schneiden/reißen und in Olivenöl anbraten. Währenddessen das Ei schlagen, reichlich Pulverbrühe (2-3 gehäufte Teelöffel) und Pfeffer untermengen. Wenn die Fleischzutaten (Pute oder Wacholderschinken schmeckt am besten) gut angebraten sind,...

  • Wesel
  • 14.09.11
  • 8
Ratgeber
Spagetti ala Margit
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Mein Rezepttipp - pikant, scharf und lecker

Wer es gerne schnell gekocht hat, dem soll dieses Rezept willkommen sein. Man braucht etwa 15 Minuten Vorbereitung. Die reine Kochzeit etwa 20 Min. In der Vorbereitung, Paprika entkernen und in kleine Würfel schneiden, Tomaten häuten(mit kochendem Wasser übergießen, ca. 10 Min. stehen lassen, dann die Haut entfernen. Zwiebeln und Knoblauch klein schneiden. Das Andere geht sehr schnell. Zutaten: Olivenoel 500gr. Rindergehacktes 2 mittelgroße Zwiebeln 2-3 Knoblauchzehen 1 Kg. Tomaten 3...

  • Dinslaken
  • 13.09.11
  • 17
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