Martinsgansessen

Beiträge zum Thema Martinsgansessen

Fotografie

Heute am See
Der Preis ist `ne Wucht!

Hierzu informiert die Weiße Flotte Baldeneysee Sankt Martin an Bord mit der weißen Flotte feiern: Ganz stilecht servieren wir Ihnen eine Martinsgans von unserem Catering-Partner. Dazu gibt es Rotkohl, Klöße & Maronen während einer dreistündigen Schifffahrt auf dem Baldeneysee. Da frage ich mich doch; schaffe ich es, eine Gans in 3 Stunden aufzuessen?

Essen-Ruhr
02.11.22
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Thomas Ruszkowski

LK-Gemeinschaft

Guten Tag! Die Gans

Gleich hole ich die bestellte Martinsgans ab. So um die neun Pfund soll die Gute wiegen, natürlich auf Werdener Wiesen aufgewachsen. Es war vor über 50 Jahren, ich noch nicht geboren, da meinte meine Mutter, sie wolle doch mal eine Martinsgans verspeisen, wisse aber keine Zubereitung. Mein Vater hatte dermaßen viele Rabattmarken gesammelt, dass es für den Kauf eines Federviehs reichte. Es wurden Freunde eingeladen, es war lecker - im Handumdrehen wurde ein jährliches Treffen draus. Einmal bei...