Maronen

Auf nach Venlo Leider wieder SEV. Also nach Düsseldorf, aber auch in Wuppertal Schienen-Ersatz-Verkehr. Dann eben nicht liebe Bahn. Auf nach Hohenlimburg in den Lennepark. Eine kleine erholsame Oase in Hagen. Der Springbrunnen gibt ein schönes Motiv ab. Auch die Kajakfahrer und Kaninchen. Viele Fahrradfahrer, Hundeausführer und Spaziergänger sind unterwegs. Einige Mutige klettern auf einen Baum und springen in die Lenne. Die Esskastanie biegt sich unter der Last der Maronen. Hoffentlich werden...

Düsseldorf. „Heiße Maronen“ sind eine beliebte Herbst- und Winterknabberei. Sie eignen sich auch als Beilage zu Wildgerichten. Die Esskastanien sind eine der ältesten Nutzpflanzen. Sie stammen ursprünglich aus der Schwarzmeerregion. Hierzulande wachsen sie nur in warmen Gegenden wie zum Beispiel am Bodensee, in den badischen Weinbaugebieten oder der Pfalz, ansonsten vor allem in der Mittelmeerregion. Die Esskastanie unterscheidet sich stark von der Rosskastanie, die vor allem bei Kindern als...

Mauerblümchen, Maronen, Zugvögel und die Lenne Schnappschüsse aus dem Lennepark.

"Wenn du Lust und Zeit hast nehme ich dich mit in die Pilze" sagte Jürgen zu mir.Da brauchte ich nicht lange zu überlegen und ab ging es in die Boenninger-Hardt. Die feuchte Witterung der letzten Tage versprach auch das wir mit Sicherheit nicht vergebens suchen müssen. So hatten wir nach knapp einer Stunde schon bei herrlichem Wetter beide unsere Körbe mit Maronen - Pilze gefüllt Danke Jürgen......es hat richtig Spass gemacht!

Zum zweiten Mal hatte die CDU Berghausen rund um den "alten Schweinestall" am Solpertsgarten im „alten Dorf“ zum stimmungsvollen Weihnachtszauber geladen. Von defitig bis süß Die Berghausener Vereine hatten Hausgemachtes, ob deftig, heiß, süß oder kalt, gekocht, gebraten oder gebacken: Die Auswahl war sehr groß und für jeden war etwas dabei. Die sanften Klänge zum stimmungsvollen Weihnachtszauber lieferte auf der Panflöte Gillmar Ramirez. Heiße Maronen, Glühwein, Reibekuchen, Waffeln und Kakao...

Was ist das? Kennt mit Sicherheit jeder. Allerdings nicht in der Originalverpackung. Bild 1 Ansonsten landet es meist zur Weihnachtszeit auf Tellern und in Tüten. Kommt meist aus Kalifornien und ist größer als auf den Bildern. Sogar in Essen kommt diesen in diesen Tagen vor. Sieht aus wie eine Frucht, ist es aber nicht. Halbnackt kann man es schon erkennen. Bild 2. Ansonsten das Ergebnis in Bild 3. Es ist die Walnuss. Zu Bild 4 gibt es noch keine Lösung. Was ist das sehr stachlige etwas. Kann...

Mehr vorweihnachtliche Stimmung, als die Weihnachtswelt der Werkstätten für Behinderte (WfB) in Horsthausen bieten, geht eigentlich nicht; und das hat sich herumgesprochen. Schon in den ersten Stunden am letzten Freitag strömten die Besucher geradezu auf das Gelände der WfB-Gärtnerei an der Nordstraße und auch am Samstag schauten, kauften und genossen zahlreiche gut gelaunte Menschen die angebotenen kulinarischen Köstlichkeiten, zu denen auch leckere Esskastanien oder Maronen gehörten. Wegen...

Honigmaronen Das ist mal wieder ein Typisches Resteverwertungsrezept. Ich hatte ein Paket Maronen, die Vakuumverpackt waren, im Schrank das nach meiner Meinung verarbeitet werden musste. Daraus entstand dieses einfache Rezept deren Ergebnis hervorragend als Beilage zu Wild, Braten oder gegrilltem passt. Zutaten: 1. Ein Paket Maronen, küchenfertig, a 400 g 2. 200 g Honig vom Imker. Kein Langnese oder so. 3. 300 ml Rum 54 Vol. % 4. 200 ml guter Portwein. Gut deshalb weil der Koch, die Köchin den...

Langenfeld.Der Marktplatz verwandelt sich ab Samstag, 1. Dezember, erneut in ein stimmungsvolles Weihnachtsdorf. Die bekannte Schausteller-Familie Bruch bietet bis zum 23. Dezember, täglich von 11 bis 21 Uhr, stimmungsvollen Budenzauber. Insgesamt gibt es neun Stände mit typischen Köstlichkeiten für die Adventszeit. Ob Glühwein, Maronen, Mandeln oder Spießbraten – hier weht den Besuchern ein für die Vorweihnachtszeit charakteristischen Duft um die Nase. In diesem Jahr steht der Markt erneut...

Eine Woche vor Weihnachten. Bummel durch das festlich geschmückte westfälische Soest. Überall duftet es nach Feuerzangenboule, Maronen, gebrannte Mandeln, Kräuterbonbons, Paradiesäpfel, Pflaumen und Feigen im Speckmantel. In den Auslagen der Geschäfte chice Kleider, fantasievoller Schmuck. Glänzende Kinderaugen vor dem nostalgischen Karussel. Zufriedene Gesichter überall. Nichts von der üblichen Hektik vor Weihnachten zu spüren. Einfach gemütlich, diese kleine Stadt. Sehen Sie selbst.

Nachdem das Grün an den höchsten Bäumen auch die Wipfel erreicht hat, kommt so dann und wann die Frage auf, um welchen Baum handelt es sich beim Anblick der vielfach imposanten Riesen. An einigen Bäumen ist die Rinde des Stammes verräterisch, aber nur wenn man im Biologie-Unterricht gut aufgepasst hat. Und das ist bei vielen von uns schon einige Jahre her. Markante Unterscheidungen sind auch an den Blättern der Bäume ablesbar. Bei diesem Bilderbeispiel handelt es sich in beiden Fällen um...

Im Oktober ist bekanntlich Kastanienzeit. Was dem einen sein Leid, ist dem ander‘n sein Freud. Gemeint sind hier die „Ross-Kastanien“ bzw. die „Ess-Kastanien“; die ersteren sind für uns Menschen lediglich Früchte, die vielfach zu entsorgen sind. Mal abgesehen von den kreativen Kindern, die damit fantastische Kunstwerke schaffen können. Die „Ess-Kastanien“, auch Maronen genannt, sind aber genießbar. Viele fleißige Sammler knabbern noch unterm Baum die ersten Früchte. Vorher werden sie gesammelt,...