Überregionales
Brötchenkauf ist Vertrauenssache
Wenn es draußen noch dunkel ist, und sich fast alle Menschen im Tiefschlaf befinden, heißt es für Markus Vogel, raus aus den Federn und ab zur Arbeit. Er, der Inhaber des "Sodinger Backshops" steht seit nunmehr elf Jahren jeden Morgen um kurz vor 4 Uhr auf, um seinen Kunden, pünktlich zur Ladenöffnung um 6 Uhr alle möglichen Brötchen, Croissants und Backwaren frisch anbieten und präsentieren zu können. Viele Stammkunden warten bereits vor der Tür, wenn der Verkauf um 6 Uhr beginnt. Rentner,...