Malt Whisky

Beiträge zum Thema Malt Whisky

Überregionales
Rosie Heße-Bredeweg und Gerd Bredeweg ließen sich schon einmal von Dr. Stefan Niggemann zeigen, wo das 160-Liter-Whiskyfass lagert, in dem auch ihre zwei vor sechs Monaten bestellten Flaschen Whisky bis Weihnachten 2013 reifen werden.

Weihnachtsgeschenk 2013

Im Frühling haben wir vermeldet, dass 160 Liter Whisky in die Dechenhöhle eingelagert worden sind, um dort zweieinhalb Jahre zu reifen. Feinster Malt Whisky wurde in der Höhle in einem Holzfass deponiert. „Wir mussten das Gelände auch umzäunen“, so Höhlen-Chef Dr. Stefan Niggemann zum STADTSPIEGEL, „denn letztlich handelt es sich beim Whisky um Alkohol, ein steuerpflichtiges Genussmittel.“ So weit , so gut. Ende November nahmen Rosie Heße-Bredeweg und der Mendener Versicherungs-Bezirksdirektor...

  • Iserlohn
  • 23.12.11
Kultur
87 Bilder

Whisky reift in der Dechenhöhle

„Die ersten Überlegungen haben wir vor rund drei Monaten angestellt“, nennt Letmathes Höhlen-Experte Dr. Stefan Nieggemann den zeitlichen Ursprung der Whisky-Einlagerung. Am Dienstag wurden 180 Liter feinster Single Malt Whisky von Experten der Märkischen Spezialitätenbrennerei in Hagen-Dahl in ein in der Dechenhöhle gelagertes Holzfass befüllt. Bis zum 31. Oktober 2013 wird der Whisky nun bei permanent zehn Grad reifen. Und ab sofort heißt es für die Besucher der Dechenhöhle in der...

  • Iserlohn
  • 04.05.11
  • 2
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