Mühle Donsbrüggen

Nach der langen Winterpause wird der Steinofen in der Alten Mühle Donsbrüggen wieder aufgeheizt. Ab Samstag, 7. März, werden bis November regelmäßig jeden Samstagmorgen frische Mühlenbrote, Weiß- und Rosinenbrote gebacken. Die Öffnungszeiten der Mühle sind dienstags (ohne Brotverkauf) von 14 bis 17 Uhr und samstags von 10 bis 14 Uhr. Brotreservierungen für samstags, sowie Termine zum Backen mit Kindern und Vespern werden unter Tel.: 02821-28882 entgegengenommen.

Wie aus einem Klumpen Teig ein Weckmann entsteht, konnten Kinder gemeinsam mit ARENACUM – Verein für Kultur und Geschichte in Rindern in der alten Mühle in Donsbrüggen erleben. Begrüßt wurden die angehenden Mühlenbäcker von Paul Kersjes, dem Geschäftsführer des Förderkreises Alte Mühle Donsbrüggen – Mühlenmuseum. Dann ging es mit viel Eifer und Kreativität an die Sache. Und während die Weckmänner im Steinofen bräunten, gab es einen Rundgang durch das Innere der aus dem Jahr 1824 stammenden...

Brot, Brotsorten, Mühlen... Alte Mühle Donsbrüggen - so lautete das nächste Thema, das Katharina Michels in der Sprechtrainingsgruppe mit den Flüchtlingen vorbereitete. Das Teammitglied Karl Dreiser konnte dankenswerterweise von der Bäckerei „Reffeling“ verschiedene Brotsorten für den Unterricht bekommen! Nach der Besichtigung des Royal Air Force Museum Laarbruch Weeze, daran Mitglieder des Vereins Hafen der Hoffnung e.V. und Flüchtlinge teilnahmen, war vom Team des Sprechtrainings der Ausflug...

Mit dem Duft von selbstgebackenem Brot lockte die Donsbrügener Mühle am 20. bundesweiten Mühlentag schon während des ökumenischen Gottesdienstes zum Kauf. Besichtigung, Führung, Bewirtung und gute Laune war angesagt am Pfingstmontag, trotz des regnerischen Wetters