Lukullisches

Wer die Kraft im Glauben sucht und findet... ist meistens ein Mensch, der nur Gutes tun möchte! Wer sich selbst wertschätzt und liebt, der kann diese Achtung und Liebe auch anderen entgegenbringen! Wer seine Nahrung nicht achtlos zubereitet, sondern (auch für sich selbst) mit Liebe dabei ist, der weiss die Gaben - die wir empfangen - zu schätzen! Mir macht es immer Freude, das Essen mit Liebe ♥ zuzubereiten; so schmeckt es mir noch mal so gut! Ich bin dankbar für alle Gaben, die ich und die wir...

Es gibt nichts Gutes außer, man tut es!!! ♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥ Mein Verwöhnprogramm...ist schon etwas länger her, aber ich erinnere mich sehr gerne daran! Ich schaue oft in den Kühlschrank, was ich darin finde und stelle mir dann mein persönliches Verwöhnprogramm zusammen! Erst wird alles zusammen auf die Arbeitsfläche positioniert und dann geht es ran an die Arbeit! Da ich meistens nicht viel "Gewese" um mein Essen mache, es aber dennoch gerne "nett" habe, schaue ich sehr oft,...

Lukullische Genüsse... wer kann da schon NEIN sagen? ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Manchmal vergessen wir, wie gut uns Obst essen tut! Ob nun mit Eis, oder Joghurt oder Quark angerichtet; oder einfach so, wie es gewachsen ist! Kirschen frisch vom Baum zum Beispiel! Weintrauben esse ich auch immer wieder sehr gerne und manchmal auch als Wein! Heidelbeeren mag ich pur oder im Naturjoghurt! Zucker lasse ich immer weg; den brauche ich nicht! Ich kann nur jedem empfehlen:...

Was mache ich mit 1 Kilo Salzheringe? Letztens habe ich für nur 3 Euro...einen Beutel Salzheringe gekauft! Sie waren kurz vor dem Verfallsdatum und darum habe ich sie so preiswert erhalten! Dann habe ich mir überlegt, was ich mit dieser Menge an Heringen anstelle! Bisher hatte ich diese Salzheringe noch nie gekauft! Als erstes musste ich sie 24 Stunden wässern und das Wasser zwischendurch durch frisches Wasser ersetzen! Das war alles nicht so schwer! Aber, was weiter damit tun? Im Internet gibt...

Letztes Jahr im Oktober in Bochum bei den FRONZONIS ♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥ Ein toller Haus und Hoftrödelmarkt ♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥ Wie schnell die Monate vergangen sind... mir ist, als wäre es erst gestern gewesen, dass ich in Bochum bei den Fronzonis auf dem Haus- und Garagen-Trödelmarkt war! Was gab es da für Schätze zu kaufen und zu bestaunen!!! Ich hatte insgesamt an 2 Tagen reichlich zugeschlagen! Gestern...

Schnelle Küche(Bildergalerie - Erklärung) Paprikapfanne mit Couscous Erklärungen dazu in der Galerie unter den einzelnen Fotos! Ergänzend noch Salz, Pfeffer und frische Kräuter! Guten Appetit!!!

Bürgerreporter... haben viele Interessen! Sie sind nicht nur Lokal unterwegs, sondern treffen sich auch schon mal zum Kochen oder andere Aktivitäten! Fast schon KULT ist das gemeinsame Kochen mit Sumi Lalo in Duisburg! An einem Sonntag im November war es dann auch einmal wieder so weit! Auf dem Plan stand die AFRIKANISCHE KÜCHE! Was die so alles an Besonderheiten zu bieten hat, habe ich in Bildern festgehalten! Natürlich auch, wie viel Spaß wir alle dabei hatten! Wie emsig wir teils entspannt...

Wenn aus Lokalkompass BR Kontakte gute Freunde werden! 🌷🍀🌷🍀🌷🍀🌷🍀🌷🍀🌷🍀🌷🍀🌷🍀🌷🍀🌷 Mit der Schulgeschichte hier im LK fing alles an... da lernten wir uns nach und nach kennen und schätzen! Später dann... das erste private Treffen in Bochum, dem noch viele Treffen folgen sollten! Jedes dieser Treffen war fröhlich und wurde mal geplant und mal spontan beschlossen; oft über whattsapp! Was haben wir schon alles zusammen erlebt und gemacht; aber uns auch über Trauriges und Lustiges unterhalten! Wie das so...

Linsensüppchen Esse ich eine  Suppe mit Linsen tun nicht nur die Lippen grinsen! Bruni Rentzing 21.10.2019 - 13:00 🕐 (c)

Einfach verwöhnen!  😋 Schnell in 15 Minuten! 🥗 Bitte nachmachen! 👍🏻

Schnelle Küche in 30 Minutenfix und fertig!🥗 Bilder anschauen und nachkochen!🍲 Viel Spaß wünscht Bruni

Kleine Kostprobe... der Rest folgt bald im ausführlichen Beitrag!!! Lieben Gruss an alle Freunde und Leser von Bruni

Juni 2018 Sumi Lalo Duisburg Manchmal treffen sich einige Bürgerreporter... um in fröhlicher Runde Köstliches zu kochen! *hmmmm* Bald ist es wieder so weit! Und darauf freue ich mich echt schon sehr! Der Dezember... ein Monat voller Termine... und voller Freude!!! Wenn ich mir die Bilder ansehe, bekomme ich schon wieder große Lust, weitere Köstlichkeiten zu kochen!!!

* Erst mal gucken, was da so im Kühlschrank ist... und dann zubereiten und genießen!!! Auf den Fotos ist alles zu sehen, was Montag den Abend schön machte!

* Reste die weg müssen? Oder Frisches für die Seele? Wie auch immer; es war lecker! Und darum zeige ich euch hier, wie es geht! Heute mal wieder - wie so oft - im WOK! Da habe ich in den Kühlschrank geschaut und einiges, was verbraucht werden sollte heraus gesucht! Zusammen kamen dann folgende Sachen: 1/2 Ziegenfeta 1 Paprika (rot) 1 Paprika (gelb) 2 Spitzpaprikas 1/2 Süßkartoffel 1 Reststück Zucchini und dazu noch 1 Zwiebel und etwas Salatblätter** Das alles habe ich vorbereitet, gewaschen und...

* RECKLINGHAUSEN Heimat, dich lieb ich sehr... doch nen lecker BÜTTERKEN noch etwas mehr!!! Kleine Häppchen  als Frühstück, Abendbrot oder Snack! Immer isst bei Bruni das Auge mit... das ist sozusagen die Vorfreude auf den Genuss... und Genießer; so wie ich, können mich sicher gut verstehen! Man(n) und Frau können allein leben... aber sich selbst mit Achtung und Liebe zu begegnen halte ich für wichtig! Und auch für sich allein gilt bei mir der bekannte Satz: ♥ Liebe geht durch den Magen!...

Schluckschlaat Meine Bildergeschichte zeigt euch genau, was ihr - ausser Salz, Pfeffer, Milch und Butter - alles benötigt! *Und Öl/Essig für das Dressing! Kosten ca. 2,00 Euro für 2 Portionen Eigentlich gehört da noch gebratene Blutwurst dazu! Auf die habe ich verzichtet! Ein Gericht, das nicht jeder kennt und das ich vor vielen Jahren durch eine liebe Freundin kennenlernte... das ist SCHLUCKSCHLAAT ! *hmmm* Und in ca. 30 Minuten fertig!!! Hier ist das Rezept von meiner Freundin! Ausreichend...

WAS KOCHE ICH HEUTE?Linsensuppe Preis für die Zutaten Je nach Angebot 2,00 bis 5,00 Euro *(insgesamt) *Wenn Würstchen oder Fleisch und Himbeerquark dazu kommen! Zutaten für die Suppe 1 Zwiebel 2-3 Möhren 2-3 Kartoffeln Staudensellerie 1 Dose Linsen Öl, Gewürze Zutaten für den Quark 250 g Magerquark 100 g Himbeeren etwas Milch zum anrühren Ausreichend für 1-3 Personen wenn noch Fleisch oder Würstchen dazu gekocht werden und ein kleiner Nachtisch nicht fehlen darf! Zeitaufwand 15-20 Minuten Lasst...

WAS KOCHE ICH HEUTE?Gemüsepfanne Preis für die Zutaten Je nach Angebot 2,00-2,50 Euro Ausreichend für 1-2 Personen wenn noch eine Beilage dazu gereicht wird! Zeitaufwand 15-20 Minuten Lasst es euch schmecken!

* Düsseldorf 3. Januar 2018 Abendbrotzeit!!! Hier habe ich ein Foto von meinem Abendessen eingestellt! Jetzt folgt das Rezept dazu!!! Eigentlich muss ich hier keine Zutatenliste einstellen! Da ich alles unter den Fotos schreibe; die sich jeder, der Interesse hat sicher einzeln anschaut und nicht nur im "Affenzahn" liket, werde ich nur wenige Zeilen dazu schreiben! Geeignet ist diese Mahlzeit für Veganer und Vegetarier! Aber auch für alle, die keine Kohlenhydrate zu sich nehmen wollen! Für die,...

* Da habe ich ein knuspriges halbes Grillhähnchen gekauft und musste beim Blick auf die Tüte an Max und Moritz denken! ;-))) Der 2. Streich!!! Und irgendwie auch an Hühner und an Elmar! :P Max und MoritzEine Bubengeschichte in Sieben Streichen von Wilhelm Busch Zweiter Streich Hier sind auch Bilder dazu! Als die gute Witwe Bolte Sich von ihrem Schmerz erholte, Dachte sie so hin und her, Daß es wohl das beste wär', Die Verstorb'nen, die hienieden Schon so frühe abgeschieden, Ganz im stillen und...

* Heute: Nudeln mit Champignons Zeitaufwand ca. 30 Minuten Guten Appetit! Zutaten für 2 Personen (Beliebig erweiterbar) Nudeln Champignons Zwiebel Frühlingszwiebel Knoblauch Ingwer Frischkäse Öl (zum Braten) Basilikum (Deko) Gewürze (nach Geschmack) Während die Zutaten vorbereitet werden, die Nudeln kochen! Nudeln abgießen und in eine Schüssel füllen (muss nicht sein) Dann der Reihe nach wie auf den Fotos zu sehen die Zutaten nach und nach in der Wok Pfanne kurz anbraten und mit dem Holzlöffel...

* Innerhalb von 20 Minuten in der Wok-Pfanne ein schmackhaftes Essen gekocht... wie es geht? Bitte hier weiterlesen: Gemüsepfanne mit Schafskäse Preiswertes leckeres Gericht! Aus allen Zutaten die hier zu sehen sind, habe ich diese leckere Gemüsepfanne gekocht! Mengenangaben können nach Geschmack variiren! Fleischesser dürfen gerne mit den Zwiebeln zusammen kurz zu bratende Fleischstückchen (Filet, Hähnchen-oder Putenbrust oder auch Fisch; lecker sind auch Krabben oder Garnelen!) dabei...

Unter Federführung des Heimatvereins Letmathe wird es mit der "Ruhe" im Letmather Volksgarten am Donnerstag, 17. Mai, ab 10 Uhr für ein paar Stunden vorbei sein. "Musik" erklingt in Letmathes grüner Lunge, kulinarische Düfte locken zum Verzehr und das gesamte Areal zum Plaudern und Verweilen. Die Fotos, die alle von Raffi Derian erstellt worden sind, zeigen am besten, was im vergangenen Jahr bei strahlendem Sonnenschein im Volksgarten alles "los war".