Es ist soweit, in dieser Woche wird in Veen der erste Spargel gestochen. Das liebenswerte Krähendorf verfügt heute über ca. 61 ha Anbaufläche und stellt somit eines der größten Anbaugebiete am Niederrhein. Geerntet wird das Gemüse in guter alter Handarbeit und, wie Charly Schweden, der Ortsvorsteher betont, wenn es die Natur ermöglicht. Hier werden keine Heizschlangen benutzt, um das Wachstum zu beschleunigen, wie es durchaus in einigen Gebieten mittlerweile gehandhabt wird. Da der Alpener...