Linsen

Es klingt vieleicht etwas merkwürdig Gefüllte Tintenfischtuben auf roten Linsen Aber es ist einen Versuch wert! Zutaten: für 2 Personen 1. 3 große Tintenfischtuben 2. 2 El gekochter Reis 3. 2 El gehackte glatte Petersilie 4. 3 Scheiben luftgetrockneter Schinken, gewürfelt 5. 5 Tomaten. gehäutet, entkernt und gewürfelt 6. 3 Zwiebeln gewürfelt 7. 2 Knoblauchzehen, gewürfelt 8. Salz 9. Pfeffer 10. gemahlenen Chiliflocken 11. Olivenöl 12. etwas Gemüsebrühe Gemüse: 13. 150 g rote Linsen 14. 2 Zweige...