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Hobbybäckerin Bianca Coni schafft essbare Kunstwerke
Der Elefant ist rosa. Und hat es sich auf dem Bauch gemütlich gemacht. „Das war meine erste Torte“, erinnert sich Bianca Coni. Gebacken hat sie die, als ihre Nichte vor 18 Jahren auf die Welt gekommen ist. „Damit hat alles angefangen." Immer häufiger wurde die 37-Jährige um ein Kunstwerk aus Schoko- und Zitronenkuchen und Fondant gebeten. „Ich mache das einfach unheimlich gern, Backen ist meine Leidenschaft.“ Zunächst entsteht die Torte im Kopf, anschließend wird gebacken, geschnitten,...
