Lehrlingsaustausch

Im Rahmen eines dreiwöchigen deutsch-französischen Lehrlingsaustauschs besuchten vier Azubis aus Frankreich die Bäckerei Schüren in Hilden. Gemeinsam backten sie mit dem Bäckerteam von Schüren Croissants und Baguettes. Die Handwerkskammer Düsseldorf bietet zusammen mit ihrer französischen Partnerkammer in Tours einen Lehrlingsaustausch für Konditoren, Fleischer und Bäcker an. Jedes Jahr fahren etwa 15 Teilnehmer für drei Wochen nach Tours, Frankreich. Im Gegenzug kommen dann auch 15 junge...