lecker

Hafenstadt am Rhein: DUISBURG Ende März 2017: Jürgen Daum versammelt Bekannte und Freunde zum KOCHEN…. Es war einmal in Duisburg. Da lebte ein „Bürgerreporter“ namens Jürgen Daum. Dieser quietsch-fidele Typ war rucki zucki über die Stadtgrenzen DUISBURGs hinweg bekannt, im ganzen Lokalkompass-Land! Viel unterwegs war er, jaja, mal´ hier mal´ dort und eben auch viel mit anderen BÜRGERREPORTERN! Am Besten aber, das machte er regelmäßig und tut es noch, lud er immer einmal wieder zu den diversen...

Lecker! Die Schlemmerserie der Lokalzeit Südwestfalen WDR-Fernsehkoch Olaf Baumeister kocht mit afghanischen Jugendlichen und ihren Patinnen und Paten aus Arnsberg leckere Köstlichkeiten aus ihrem Heimatland. Gulkan und Tamim sind wahre Koch-Künstler, die Experten in der Küche. Sie zaubern zusammen mit Olaf Baumeister ein "Welcome-Dinner" für ihre neuen Nachbarn in Arnsberg. Echt lecker! Genuss pur! Wir zusammen am großen Küchentisch! Ein Vergnügen! Das WDR-Fernsehen wird diese...

.... wer weiß, wann sie wiederkommen. (Oskar Wilde) Mein unvergesslicher Besuch in der Schokolateria in Düsseldorf. Ein sinnliches Vergnügen par excellence. Ein Duft von Schokalade durchzieht den Raum. Ich traue meinen Augen nicht. Ein Hochgenuss für Gaumen und Augen gleichermaßen. Was ich sehe, rieche und probiere - einfach köstlich. Vergessen sind alle guten Vorsätze. Schokalade ist Balsam für die Seele! "Versuchungen sollte man nachgehen, wer weiß, wannn sie wiederkommen", lese ich auf einer...

Eine weihnachtliche Idee. Es tut mir Leid, dass die automatische Google-Übersetzung so mies ist, aber wenn ich bald etwas Zeit finde, werde ich selbst Hand anlegen. http://wkusni-momenti.blogspot.com/2010/12/blog-post_27.html

Apfel-Ernte im Herbst! Wir kochen und backen nach Omas alten Rezepten. Echt lecker! Ein Genuss! Jetzt weiß ich auch, warum Eva einst im Paradies der Versuchung erlegen ist, den verbotenen Apfel vom Baum zu pflücken. Er duftet so verführerisch und sieht toll aus mit seinen roten Bäckchen. Ein Appetit-Häppchen vom Feinsten. Hmmm....

Wer es gerne schnell gekocht hat, dem soll dieses Rezept willkommen sein. Man braucht etwa 15 Minuten Vorbereitung. Die reine Kochzeit etwa 20 Min. In der Vorbereitung, Paprika entkernen und in kleine Würfel schneiden, Tomaten häuten(mit kochendem Wasser übergießen, ca. 10 Min. stehen lassen, dann die Haut entfernen. Zwiebeln und Knoblauch klein schneiden. Das Andere geht sehr schnell. Zutaten: Olivenoel 500gr. Rindergehacktes 2 mittelgroße Zwiebeln 2-3 Knoblauchzehen 1 Kg. Tomaten 3...