lecker

Beiträge zum Thema lecker

Ratgeber

Gefüllte Spitzkuchen - Das Rezept von Andreas Nacke

Die Zutaten: 500 g Mehl 500 g Honig - auf höchstens 40 Grad Celsius erwärmen 500 g Marzipan 3 Eigelbe 3 Eier 500 g Orangeat, fein 500 g Zitronat, fein 400 g Mandeln, gehackt und angeröstet 25 g ABC-Trieb (Hirschhornsalz) 25 g Pottasche Kirschwasser (wahlweise Wasser) circa 500 g Mehl dem Teig nachgeben Gewürze (gemahlen): 25 g Zimt 15 g Koriander 15 g Anis 9 g Macisblüte 9 g Nelken Das Mehl sieben und auf den Tisch geben, in der Mitte eine Mulde formen. Gewürze, Mandeln, Orangeat und Zitronat...

  • Moers
  • 17.12.14
  • 1
  • 2
LK-Gemeinschaft

Erdbeere in der richtigen Größe

Ach was ist das für ein Elend. Kaum ist Erdbeerzeit und die Früchte haben endlich ihren besten Geschmack erreicht, dann geht dieses lecker Zeit wieder zu Ende. Wäre es da nicht schön, wenn die Erdbeeren in diesem Augenblick in der richtigen Größe vorhanden wären???? Das wäre doch toll. Also muss man mal suchen wo es sowas gibt. Wir haben sie gefunden. Solch eine Größe reicht für ein Wochenende.

  • Kamp-Lintfort
  • 18.05.13
  • 15
Kultur

Wollten wir es nur nicht wissen????? Die eventuelle Wahrheit steht drauf!!!!

Heute sah ich durch Zufall dieses Plakat. Gehen wir eigentlich blind durch die Stadt und sehen die Hinweise nicht??? Also warum regen wir uns im nachhinein auf. Denn wie wir sehen können, war der Hinweis schon immer da. Aber was man nicht wahrhaben will, blendet wohl unser Verstand aus. Aber was spricht dagegen? Wenn es doch überwacht ist, ist es doch in Ordnung. Natürlich ist die Adresse des Dönerlieferanten im Moment brisant. Ich muss aber sagen, der Döner schmeckt. Warum auch immer.

  • Kamp-Lintfort
  • 05.03.13
  • 10
Überregionales
Von wegen Saure-Gurken-Zeit...

Gib mir Saures!!!

Sauer macht lustig, sagt der Volksmund - und was macht süß? Wütend? Bitter etwa traurig? Nun ja, empirisch betrachtet und einer repräsentativen Umfrage in der Redaktion zu Folge, trifft dies wohl nicht zu 100 Prozent zu. Und dennoch ist der saure Wahn ausgebrochen. Sprich: Wir wollen sauer^^ Nichts ist uns zu sauer, dass sich das Gesicht verzerren würde bei derartigem Genuss. Im Gegenteil, die sauren Pommes sind jawohl ein Witz. Was soll daran bitte die Geschmacksnerven schocken. Pasta Frutta...

  • Kamp-Lintfort
  • 17.07.12
  • 64
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