Lebensmittelkontrolle

Beiträge zum Thema Lebensmittelkontrolle

Ratgeber
Die Behörde prüft unter anderem die nötige Hygiene in Betrieben und nimmt Proben von Waren. Archivfoto: Labor Wahl/Märkischer Kreis

Verbraucherschutz: Gesunde Lebensmittel im Vertrieb
Kreis Unna: 2.700 Kontrollen in Betrieben

Die Bratwurst im Imbiss, die Eier vom Wochenmarkt oder der Honig für den Tee – dass Verbraucher solche Lebensmittel unbedenklich genießen können, verdanken sie auch der Kontrolle der Lebensmittelüberwachung beim Kreis Unna. Die Behörde prüft unter anderem die nötige Hygiene in Betrieben und nimmt Proben von Waren. In Fokus sind auch Bedarfsgegenstände und Kosmetik. 2019 sorgten drei europäische Schnellwarnmeldungen auf Veranlassung des Kreises Unna für Schlagzeilen: So mussten Betriebe vor mit...

  • Kamen
  • 12.08.20
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Neue EU-Verordnung: Ab 2014 einheitliche Kennzeichnung von Lebensmitteln

Neue EU-Verordnung: Ab 2014 einheitliche Kennzeichnung von Lebensmitteln Die Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV) regelt in Deutschland die Kennzeichnung von Lebensmitteln. Sie löst die bis dahin gültige Lebensmittelkennzeichnungsverordnung ab und dient der Vermittlung klarer Informationen für den Verbraucher. Bereits 2011 haben sich die EU-Mitgliedstaaten nach dreijährigen Verhandlungen auf eine einheitliche Kennzeichnung von Lebensmitteln geeinigt – diese soll bis 2014 weitgehend...

  • Unna
  • 26.03.14
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