Lebensmittelallergien

Beiträge zum Thema Lebensmittelallergien

Ratgeber
Viele Menschen leiden unter einer Glutenallergie und müssen daher die meisten Brotsorten meiden. Foto: RB-Archiv

Ratgeber Gesundheit: Wenn Essen krank macht

Von Natascha Plankermann Experten informieren am 7. Juni über gesunde Ernährung und Intoleranzen (pla). „Frei von“-Produkte sind zu einem guten Geschäft geworden – wahlweise geht es um Laktose oder Gluten, das in bestimmten Lebensmitteln nicht enthalten ist. Auch beliebt: die Aufschrift „vegan“, die reizen soll, Lebensmittel zu kaufen. Mit der Vielfalt steigt die Unsicherheit: Was bedeutet gesunde Ernährung wirklich? Was kann oder darf man unbesorgt essen? Wie zeigt sich eine Unverträglichkeit...

  • Düsseldorf
  • 01.06.17
  • 2
Politik

Appetit auf Brötchen?Na dann schaun Sie mal hier....

Heute gabs auf SWR eine interessante Sendung zum Thema Lebensmittelchemie und Verbraucheranspruch. Was viele nur geahnt haben (und vielleicht nicht wissen wollen): Mehl ist nicht mehr Mehl, Food-Designer verändern alles. So, wie die Abnehmer es haben wollen. Aber auch die Verbraucher? Schaun Sie selbst und bilden sich Ihre Meinung. Guten Appetit! Hier: http://swrmediathek.de/player.htm?show=2530cbe0-782a-11e1-9407-0026b975f2e6 Auch zu finen auf der website unter stichwort: Billige Brötchen

  • Goch
  • 28.03.12
  • 13
Überregionales

Probleme mit der Ernährung als Grund für Ausschlus von der Gemeinschaft ?

Liebe Mitleser, vielleicht kennt ihr das auch man hat Probleme mit Lebensmittel und ihr traut euch nicht in die Öffentlichkeit , sprich in Restaurationen aber das ist EURE Entscheidung . Was ist aber wenn Euer Problem zum Problem anderer wird obwohl das gar nicht sein sollte ? Wie würdet Ihr reagieren? Ich las gerade in einem anderen Forum(Zölitreff) von einem Vorfall hier am Niederrhein und das finde ich gar nicht gut . Ich kann mit den Betroffenen mitfühlen denn ich gehöre auch zu der Gruppe...

  • Hünxe
  • 25.09.10
Überregionales

Leben Zöliakie

hallo liebe Leser.. kennt ihr auch das Gefühl, krank zu sein obwohl ihr eigentlich gesund seid. Ihr isst gesund , sprich Vollwert, biologisch, frisch zubereitet und trotzdem gehts euch dreckig. Der Bauch tut weh , ihr habt Verstopfung oder den "flotten Otto" das Gewicht ist auch fast in Ordnung und trotzdem stimmt was nicht. Ihr geht zum Hausarzt der findet nur das ihr zu wenig Mineralstoffe im Blut habt, verschreibt euch Pillen die ihr Gewissenhaft nimmt.Nun es wird eine Zeitlang besser, doch...

  • Hünxe
  • 30.08.10
add_content

Sie möchten selbst beitragen?

Melden Sie sich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.

Jetzt anmelden und beitragen