Lebensmittel

Beiträge zum Thema Lebensmittel

Ratgeber

AWO Hilden
Lebensmittel retten

Die Hildener AWO ist seit dem 19. Januar Partnerin der Umwelt- und Bildungsinitiative "foodsharing". Das Ziel ist, die Verschwendung von Lebensmitteln in Betrieben zu reduzieren und der Überproduktion entgegen zu wirken. Ebenso soll die Verschwendung in privaten Haushalten gesenkt und der Umgang mit Lebensmitteln bewußt gemacht werden. Eine sogenannte FAIRteilBAR befindet sich nun im Josef-Kremer-Haus an der Schulstraße 35 und ist die erste ihrer Art in Hilden. Jeder Bürger ist eingeladen, sich...

  • Hilden
  • 22.01.24
  • 2
Wirtschaft
Es gibt viel zu tun bei der Hildener Tafel - mittlerweile sogar zu viel. | Foto: LK-Archiv/Werner Erbe

Für Neukunden:
Hildener Tafel verhängt Aufnahmestopp ab 23. Mai

 "Schweren Herzens", wie einer Pressemittelung zu entnehmen ist, hat die Hildener Tafel einen Aufnahmestopp für Neukunden verhängt. Dies gilt ab 23. Mai. Die Tafel habe ihre Leistungsgrenze erreicht, heißt es in der Meldung. Seit Ende Februar ist die Zahl der Tafelkunden in Hilden stark gewachsen und liegt derzeit bei etwa 1.000 bedürftigen Personen. Mit der Versorgung so vieler Menschen ist die Hildener Tafel an ihre Kapazitätsgrenze gestoßen - sowohl die verfügbare Menge der Lebensmittel wie...

  • Hilden
  • 18.05.22
Vereine + Ehrenamt
Die Ehrenamtlichen holen Lebensmittel aus den Märkten, verpacken sie und bringen sie zu den Bedürftigen. | Foto: Werner Erbe

Hildener Tafel benötigt weiter Unterstützer
Linke und Katholiken helfen gemeinsam

Seit die Tafel wieder geöffnet ist, helfen Mitglieder der LINKE-OV Hilden mit, die bereitgestellten Lebensmittel von den Supermärkten abzuholen. Das teilt Werner Erbe, Sprecher der Linken mit. "Die Fahrer der Transporter fahren 10-13 Märkte an und unsere Helfer begleiten sie mit Schutzmaske. An Ort und Stelle der Märkte werden die Lebensmittel nach Genießbarkeit vorsortiert und in Kisten der Tafel umgepackt. Drei bis vier Touren sind dazu notwendig". Es sei schon höchst erstaunlich, was in den...

  • Hilden
  • 18.04.20
Wirtschaft
Damit der Einkaufskorb nicht leer bleibt: Beschäftigte in der Ernährungsindustrie und im Lebensmittelhandwerk arbeiten aktuell auf Hochtouren. Darauf weist die Gewerkschaft NGG hin. Es gibt keinen Engpass an Lebensmitteln. Hamsterkäufer sorgen für die leeren Regale. | Foto: NGG

Lebensmittelindustrie arbeitet am Limit: 1.700 Beschäftigte im Kreis Mettmann
Gewerkschaft: „Arbeitszeitvorschriften wegen Corona nicht aushebeln“

Sie sorgen für Nachschub im Supermarkt: Die rund 1.700 Menschen, die im Kreis Mettmann in der Lebensmittelindustrie arbeiten, leisten in der Coronavirus-Pandemie einen entscheidenden Beitrag dafür, dass Essen und Trinken nicht knapp werden. Darauf hat die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) hingewiesen. „Überstunden und Extra-Schichten sind in der Lebensmittelindustrie schon seit Wochen an der Tagesordnung. Die Menschen arbeiten am Limit, damit Aldi, Lidl, Rewe, Edeka & Co. die Ware...

  • Hilden
  • 01.04.20
Überregionales

Lebensmittelgeschäfte an Heiligabend: So habt ihr entschieden!

Ein eindeutiges Bild ergab die Abstimmung zur Schließung verschiedener Lebensmittelketten am Heiligen Abend. Der fällt in diesem Jahr auf einen Sonntag. ALDI, Rewe und Penny haben bereits kund getan, dass sie an diesem Tag nicht öffnen werden, auch wenn sie es in der Zeit von 10 bis 14 Uhr dürften. Die Community sieht das genauso: Sage und schreibe 98,86 Prozent der User, die an der Umfrage im Lokalkompass teilgenommen haben, sagen: Es ist richtig, die Lebensmittelgeschäfte an Heiligabend...

  • Velbert
  • 03.11.17
  • 37
  • 15
Ratgeber
Aldi Süd eröffnet in Hilden eine "Filiale der Zukunft". | Foto: Aldi Süd

Aldi Süd eröffnet in Hilden eine „Filiale der Zukunft“

Noch wenige Tage, dann ist es soweit: Am Samstag, 15. Juli, feiert Aldi Süd nach einer Woche Umbauzeit in der Walder Straße 285 in 40724 Hilden die Eröffnung einer rundum modernisierten Filiale. "Das neue Einrichtungskonzept mit warmer Filialatmosphäre und klarer Warenpräsentation steht für einen weiteren Schritt in Richtung Zukunft", teilt Aldi Süd mit. Zur Ausstattung gehören eine Coolbox mit Snacks und Getränken, eine Sitzgelegenheit hinter dem Kassenbereich und digitale Screens mit...

  • Hilden
  • 13.07.17
  • 1
Politik
Geflüchtete nach dem ersten Weltkrieg. Auch heute leiden besonders Kinder ärmerer Länder unter Hunger. | Foto: By Nationaal Archief, via Wikimedia Commons

Frage der Woche: Wie können wir den Hunger bekämpfen?

Knapp 800 Millionen Menschen auf der Welt leiden Hunger. Hunger – ein Leiden, das die allermeisten jüngeren Europäer höchstens aus Berichten kennen, ist auch im Jahr 2017 ein immenses Problem. Gerade in wirtschaftlich schwächeren Regionen sterben Jahr für Jahr unzählige Menschen an Unterernährung. Was können wir als Einzelne dagegen tun? Nigeria, Südsudan, Jemen und Somalia sind akut von tödlichen Hungersnöten bedroht. Wie Unicef im Februar mitteilte, waren oder sind dort rund 1,4 Millionen...

  • 31.03.17
  • 29
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Überregionales
Wer packt ein Lebensmittel-Paket? Die Hildener Tafel und die Theresienschule freuen sich über Unterstützung. | Foto: Lokalkompass.de

Weihnachtspäckchen für die Hildener Tafel

Um die bedürftigen Mitbürger in Hilden auch in diesem Jahr wieder mit einem Weihnachtspäckchen zu überraschen, ruft die Hildener Tafel zusammen mit der Theresienschule die Bürger in Hilden im Dezember wieder zu der Aktion "Fröhliche Weihnachten für alle - ein Paket zum Fest" auf. Abgabe in der Theresienschule Wie schon bereits seit einigen Jahren ist die Theresienschule an der Gerresheimer Straße wieder Partner dieser Spendenaktion. Die Mädchen der neunten Klasse machen es sich erneut zur...

  • Hilden
  • 05.12.16
Ratgeber
Was passiert mit dem Gemüse, wenn es nicht mehr absolut frisch ist? | Foto: Lupo / Pixelio.de

Frage der Woche: Warum werfen manche Supermärkte ihr Essen weg?

Wenn Lebensmittel in den Supermarktregalen nicht mehr frisch sind oder das Mindesthaltbarkeits-Datum überschritten haben, landen sie meistens im Müll. Zahlende Kunden erwarten frische Ware, so die Argumentation. Aber ist das nicht eine Verschwendung? Während viele von uns sich eher allgemein um ihre Ernährung sorgen, haben andere kaum genug Lebensmittel zum Überleben. Manche hängen kopfüber in den Müllcontainern (Fachwort: dumpstern) oder treffen sich sogar gezielt, um ihre Nahrungsbeuten...

  • Essen-Süd
  • 18.07.14
  • 29
  • 7
Politik

Lebensmittelqualität und Massentierhaltung – ein Widerspruch?

Vor ein paar Tagen ging es durch alle Medien: Durch den übertriebenen Einsatz von Antibiotika bei der Massentierhaltung haben sich Multiresistenzen entwickelt, die dazu führen, dass beim Menschen die Bekämpfung von Krankheiten durch den Einsatz von Antibiotika oft nicht mehr möglich ist, weil die Bakterien nicht mehr darauf reagieren. Prompt kam es zu einem Aufschrei in der Bevölkerung und den Medien, die sich gegen die Massentierhaltung ausgesprochen haben. Es kamen auch wieder die üblichen...

  • Hilden
  • 21.01.12
Ratgeber
Auch als Chef eines Eier-Großbetriebes ist der 2. Vorsitzende der Kreis-Bauernschaft Mettmann, Josef Aschenbroich, überzeugt: „Qualität hat ihren Preis. Nur billig geht auch in einem modernen Lebensmittelbetrieb einfach nicht.“   Foto: Michael de Clerque

Gesund ernähren - „Wer auf regionale und saisonale Angebote achtet, macht schon vieles richtig“

Vor dem Hintergrund des jüngsten Dioxin-Lebensmittelskandals traf sich der Wochen-Anzeiger zum Gespräch mit dem Langenfelder Landwirt und 2. Vorsitzenden der Kreisbauernschaft Mettmann, Josef Aschenbroich. Wochen-Anzeiger: Herr Aschenbroich, Wir wirkt sich die Angst vor Dioxin in Lebensmitteln aktuell auf die Bauern im Kreis aus? Josef Aschenbroich: „Wir spüren als Landwirte natürlich die Verunsicherung, die jetzt bei den Menschen herrscht. Auch bei uns auf dem Hof haben wir einige Stammkunden...

  • Monheim am Rhein
  • 26.01.11
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