Lebensmittel

Wo bleibt die Hygiene? Erdbeeren, Kirschen, Tomaten lose im Angebot Stets erlebt man wie Erdbeeren aus ihren Schachteln geschüttet, anschließend einzeln kontrolliert und neu aufgeteilt zusammen gestellt werden. Aber nicht nur Erdbeeren auch bei den Kirschen das gleiche Ritual, jede wird einzeln angefasst kontrolliert zurück geworfen und die anderen vorsichtig für den eigenen Kauf eingetütet! Fazit: Den Letzten beißen die Hunde!!!

Da strahlte nicht nur die Sonne: „Unsere treueste Truppe“ nannte Heinz Huschenbeth, stellvertretender Vorsitzender der Herner Tafel, das Damen-Septett des Ruhrwerk e.V., das einmal mehr mit Lebensmitteln im vierstelligen Wert an der Bielefelder Straße in Holsterhausen vorbeikam – darunter jede Menge Kartoffeln, Rote Bete, Möhren, Kürbisse und Zwiebeln. Zudem halfen die gern gesehenen Gäste an diesem Samstagvormittag bei der Verteilung. „Die Herner Vereine müssen zurzeit noch enger...

REWE spendet täglich frische Lebensmittel, die nicht mehr verkauft, aber noch bedenkenlos verzehrt werden können, an die Tafel vor Ort. Mit einer Extra-Aktion nach dem Motto „Gemeinsam Teller füllen“ wendeten sich die Märkte Mitte Oktober traditionell an ihre Kunden: Sie konnten für fünf Euro eine Spendentüte mit lang haltbaren Lebensmitteln kaufen. Herne. Bei Kenkmann an der Siepenstraße kamen 270 Tüten zusammen, die nun an die ehrenamtlichen Helferinnen und Helfer der Herner Tafel...

Vor einigen Jahren hat Gaby Greiner (45) miterlebt, wie eine komplette Lkw-Ladung mit Lebensmitteln in einer Müllverbrennungsanlage vernichtet wurde. „Das kann ich doch noch kochen“, war ihr erster Gedanke bei diesem Anblick. Seitdem engagiert sie sich bei der Initiative Foodsharing. Von Vera Demuth Bei der Recherche, was man gegen Lebensmittelverschwendung machen kann, stieß Gaby Greiner auf das bundesweite Netzwerk. Seit 2015 ist sie Mitglied bei Foodsharing. 30 bis 40 Leute sind regelmäßig...

Preiserhöhungen auf breiter Front Preiserhöhungen sind anscheinend im Moment "en Vogue", oder ist es nur eine Zeiterscheinung, oder liegt es wirklich nur an den momentanen Umständen wie Corona Krise, Ukraine Krieg, Transportproblemen? Und wer der Meinung ist, das wird sich irgendwann in nächster Zukunft wieder normalisieren - es wird sicherlich ein Traum bleiben. Die Meinungen dazu sind vielfältig, genauso wie die sich im Umlauf befindlichen Verschwörungstheorien, unfähigen Politikern aus fast...

Frische-Spende von Ruhrwerk e.V. an die Tafel Nach einem erneuten Hilferuf der Herner Tafel haben die sieben Frauen des Vereins Ruhrwerk reagiert und am 27.2.2021 eine große Lebensmittelspende organisiert. Frisches und vitaminreiches Obst und Gemüse, Kartoffeln und Zwiebeln – es wird bei der Tafel immer dringend gebraucht- kauften die Ruhrwerkerinnen palettenweise bei regionalen Erzeugern und Händlern. „Wir hatten das Glück, dass uns sowohl der Castroper Früchtegroßhandel Heinzerling, wie auch...

Die Wochenmärkte sind von dem Erlass des Landes NRW zum Coronavirus ausgenommen und finden auch in Herne weiterhin statt, da sie der Versorgung dienen. Die Stadt Herne hat sich mit den Händlern abgestimmt und noch einmal auf die allgemeinen Hygienestandards hingewiesen. Großer Vorteil der Wochenmärkte im Bezug auf ein mögliches Infektionsrisiko ist laut Aussage der Stadtverwaltung, dass sie draußen stattfinden und ihr Besuch ohne das Anfassen von Türen und Einkaufwagen möglich ist.

Wo fängt sie an und wo endet sie? Täglich wird einem in den großen Supermarktketten von Kunden vorgeführt wie Obst und Gemüse behandelt wird. Warum werden solche Missstände geduldet? Der eine kippt ganze Verpackungen aus und sortiert sich seine eigene Schale, der Nächste drückt die Tomaten ab und zupft sich die ihm wohl gesonnen und der nächste Kunde veränderte das Füllgewicht - nach dem Motto "Der Kunde ist König"! Wollen wir wirklich durchwühlte, gedrückte Ware selber nochmal begutachten und...

Ein eindeutiges Bild ergab die Abstimmung zur Schließung verschiedener Lebensmittelketten am Heiligen Abend. Der fällt in diesem Jahr auf einen Sonntag. ALDI, Rewe und Penny haben bereits kund getan, dass sie an diesem Tag nicht öffnen werden, auch wenn sie es in der Zeit von 10 bis 14 Uhr dürften. Die Community sieht das genauso: Sage und schreibe 98,86 Prozent der User, die an der Umfrage im Lokalkompass teilgenommen haben, sagen: Es ist richtig, die Lebensmittelgeschäfte an Heiligabend...

Knapp 800 Millionen Menschen auf der Welt leiden Hunger. Hunger – ein Leiden, das die allermeisten jüngeren Europäer höchstens aus Berichten kennen, ist auch im Jahr 2017 ein immenses Problem. Gerade in wirtschaftlich schwächeren Regionen sterben Jahr für Jahr unzählige Menschen an Unterernährung. Was können wir als Einzelne dagegen tun? Nigeria, Südsudan, Jemen und Somalia sind akut von tödlichen Hungersnöten bedroht. Wie Unicef im Februar mitteilte, waren oder sind dort rund 1,4 Millionen...

Wenn Lebensmittel in den Supermarktregalen nicht mehr frisch sind oder das Mindesthaltbarkeits-Datum überschritten haben, landen sie meistens im Müll. Zahlende Kunden erwarten frische Ware, so die Argumentation. Aber ist das nicht eine Verschwendung? Während viele von uns sich eher allgemein um ihre Ernährung sorgen, haben andere kaum genug Lebensmittel zum Überleben. Manche hängen kopfüber in den Müllcontainern (Fachwort: dumpstern) oder treffen sich sogar gezielt, um ihre Nahrungsbeuten...

„Eigentlich kann man nichts essen“ ist u.a. ein Thema im Wochenblatt Herne. Legen Sie einen Teil der Verantwortung im Obst- und Gemüseanbau in Ihre eigenen Hände - pachten Sie eine Parzelle in einer Kleingartenanlage in unserer Stadt. Oft haben wunderschön gelegene Anlagen noch Parzellen frei und der Wert des eigenen Gartens liegt vor allen Dingen darin, Obst und Gemüse kontrolliert anzubauen und anschließend frisch zu verzehren. Jede Anlage bietet Ihnen Beratung durch einem zertifizierten...