Lebensmittel

Beiträge zum Thema Lebensmittel

Überregionales

Aktion Eichhörnchen und die Weihnachtsbutter

In den 60er und 70er Jahren wurde von der Regierung den Bürgern empfohlen, sich bestimmte Megen an Grundnahrungsmittel für Krisen- und Kriegszeiten auf Vorrat zu zulegen. Das Motto damals hieß: "Denke dran, schaff Vorrat an!" Die BRD hatte große Lager- und Kühlhäuser angemietet, um dort die Vorratshaltung von Nahrungsmittel, wie halt die Weihnachtsbutter zu horten. Da gab es nämlich den Butterberg. Und es gab die Weihnachtsbutter, die man immer um dieses Fest herum zu Vorzugspreisen kaufen...

  • Düsseldorf
  • 09.11.12
  • 11
Überregionales

Warenangebot früher und heute

Wenn ich in den 70er Jahren im Lebensmittelgeschäft vor den Regalen stand, dann gab es nur wenige Sorten Joghurts, Butter oder Käse. Aus die Maus. Eine Cola war früher eine Cola, basta und fertig, nicht light, nicht coffeinfrei, nicht mit Vanille, nicht mit Kirsche, nicht mit Zitrone, nicht mit gelber Limonade, nicht mit weisser Limonade, eben eine Cola. Und heute stehe ich vor einem riesigen Kühlregal voller Joghurts in allen Formen, Farben und Geschmacksrichtungen: mit 1,5% Fett, unter 1,5%...

  • Düsseldorf
  • 03.09.12
  • 10
Kultur

Wir hatten ihn noch- den guten alten Tante- Emma Laden

Aufgewachsen bin ich in einer Großfamilie: Vater, Mutter, 3 Kinder, Oma und Opa und Tante Marie mit einer kleinen Landwirtschaft und einem kleinen Kolonialwarengeschäft. Eine Verkaufstheke war der Mittelpunkt dieses kleinen Lebensmittelgeschäftes. Meine Mutter stand dahinter und verkaufte all die Dinge, die in einem Haushalt der 50er und 60er Jahre benötigt wurden. Fast alles wurde lose verkauft. Die Kunden brachten ihre Aufbewahrungsgefäße selbst mit. Kaffee wurde in Dosen umgefüllt, Senf und...

  • Düsseldorf
  • 25.06.12
  • 8
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