Lachs

Angler laden ein zum " Räucherfisch " und guter Unterhaltung. Der Angelsportverein Blitzkuhle Wanne-Eickel e.V. lädt am Samstag den 01.Juli und Sonntag den 02.Juli, jeweils ab 12Uhr, zum „Tag der offenen Tür“ ein. Der Räucherofen wird wieder angefeuert, geräucherte Forellen und geräucherter Lachs wird angeboten. Ein reichhaltiges Kuchenangebot (nur selbstgemachtes) zur Kaffeezeit, Grillstand und Getränkestand, sowie die Alte Drogerie in Crange (Meinken) komplettieren das Angebot. Für...

Die WM steht an: Herrlich! Fußball ohne Ende, sich mit Freunden treffen und dazu grillt man natürlich auch gerne. Um etwas Abwechslung in den Speise(spiel)plan zu bekommen, stelllen wir in einer Serie drei Rezepte vor, inspiriert von den Ländern unserer ersten drei WM-Gegner: Mexiko, Schweden und Südkorea. Wir wünschen viel Spaß beim Nachgrillen und guten Appetit! Um das passende Grill-Menü für unseren zweiten WM-Gegner Schweden (23. Juni, 20 Uhr Anpfiff) zu finden, gibt es zwei Stichworte:...

Zur Vorbereitung auf den Weihnachtsmarkt an der Christuskirche in Wanne gehört das alljährliche Lachsbeizen des Wanne-Eickeler Lions-Clubs. Nach einem alten, gut gehüteten Geheimrezept wurde der schottische Lachs von Präsident Dr. Gerhard Blum und seinen Mannen gebeizt. Rund 60 Lachsseiten, insgesamt fast 100 Kilogramm, ruhen jetzt im Kühlhaus, um dann während des Weihnachtsmarktes vor der Christuskirche am Lionsstand angeboten zu werden. Neben Glühwein und Hochprozentigem werden auch...

Sonne wird erwartet, aber zur Not sorgen Heizstrahler für Wärme, damit die Gäste der vierten „Kulinarischen Symphonie“ in Herne (11. bis 15. Mai, Robert-Brauner-Platz) nicht frieren müssen. 800 Sitzplätze stehen zur Verfügung. 100.000 Euro kostet die Veranstaltung der IG Herne City. „Ohne Sponsoren“, so Rainer Wiacker, „wäre das nicht möglich.“ Sechs Gastronomen machen Lust aufs Schlemmen und Genießen. Uns was bieten sie? Wir sagen es Ihnen! Confiserie Wiacker: Scampis im Speckmantel; zartes...