Kulinarisches

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Foto: Helene Souza/pixelio.de

Kulinarische Weihnachtsbräuche

In der Weihnachtszeit hat jedes Land so seine Bräuche – insbesondere wenn es um die kulinarischen Rituale geht. So genießen wir den Heiligen Abend Unsere Tradition, eine Gans vorzugsweise am ersten Weihnachtsfeiertag zu verzehren, stammt überraschenderweise ursprünglich aus England. Die damalige Königin Elisabeth I. hatte an Heiligabend 1588 Gänsebraten gegessen, als sie die Nachricht erreichte, dass die spanische Armada von den englischen Truppen besiegt worden war. Der Karpfen wiederum galt...

  • Gladbeck
  • 12.12.12
  • 4
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