Kultur
NGG braucht Rezepte aus dem Kreis Wesel für die "Kulinarische Landkarte" bis Ende September
Einfach guten Geschmack aus dem Kreis Wesel dazugeben – zur „Bundes-Genuss-Karte“: Gesucht werden alte Familien-Rezepte. „Typische Gerichte aus der heimischen Küche sollen auf einer ‚kulinarischen Deutschland-Rezept-Landkarte’ präsentiert werden. Dazu brauchen wir traditionelle Rezepte aus dem Kreis Wesel – gern mit Raffinesse und individueller Note“, sagt Hans-Jürgen Hufer von der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten. Die NGG Nordrhein hat für die Rezeptsammlung einen guten Grund: Die...