Macht müde Männer munter
Der weiße Trunk: Heute ist Weltmilchtag
365 Tage im Jahr sind sie fleißig und liefern uns den weißen Trunk, der müde Männer munter machen soll, aber einmal im Jahr ist ihnen ein besonderer Tag gewidmet. Die Rede ist von unseren heimischen Milchkühen, denn am 1. Juni wird jährlich in vielen Ländern der Erde der „Internationale Tag der Milch“ gefeiert. Ruhr-Lippe (wlv). In den Ställen und auf den Weiden von 67 Landwirtinnen und Landwirten in der Region Ruhr-Lippe (Kreis Unna: 38, Bochum: 0, Dortmund: 2, Hamm: 26 und Herne: 1) leben...
Weniger Rinder im Stall: Nur noch 1.293 Tiere werden auf Bauernhöfen in Dortmund gehalten
Zwei Höfe sind Milchviehbetriebe
Dürre und Probleme einen Nachfolger für den Hof zu finden haben laut Landwirtschaftskammer dafür gesorgt, dass auch in Dortmund die Zahl der Rinderhaltungen in den vergangenen sieben Jahren von 32 auf 26 sank. Ist es zu trocken, müssen die Landwirte viel Futter zukaufen und die Wirtschaftlichkeit leidet. Nur 2 Höfe sind Milchviehbetriebe. Denn der Preis, den der Bauer für einen Liter Milch bekommt, liegt laut Kammer nur bei rund 30 Cent. 1.293 Rinder wurden im November 2020 auf heimischen Höfen...
Tag des offenen Hofes in Neviges
Hier kommt also die Milch her! Die Familie Krüger gewährte anlässlich des Tages des offenen Hofes Einblicke in ihren landwirtschaftlichen Betrieb. Aus der Milch von rund 50 Kühen, die artgerecht gehalten und gentechnikfrei gefüttert werden, werden Landliebe-Molkereiprodukte hergestellt. Das Interesse war groß, viele Besucher informierten sich über alle Aspekte der landwirtschaftlichen Produktion. Die Kinder freuten sich besonders darüber, dass sie all die Tiere sehen und streicheln konnten. Die...
