Kornbrennerei

Das Niederrheinische Freilichtmuseum in Grefrath ist ein lohnendes Ziel für Naturliebhaber und Nostalgiker. Über die Dorenburg und das Spielzeugmuseum habe ich in einem ersten Beitrag berichtet. Hier folgt nun die Fortsetzung mit den übrigen Einrichtungen. Das FreilichtmuseumKaum haben die Besucher das moderne Empfangsgebäude verlassen, begeben sie sich auf eine Zeitreise in das 4.5 Hektar großen Gelände. Hier erfahren sie, wie die Menschen in vorindustrieller Zeit am Niederrhein lebten und...

In Kooperation von Umweltamt und Stadtagentur der Stadt Dorsten mit den Firmen Kornbrennerei Dirk Böckenhoff, Mühle Mense und Bäckerei Imping ist eine spannende, geführte Radtour zum Thema „Vom Einkorn zum Mehrkorn – Kulturgeschichte des Getreide“ ausgearbeitet worden. Urkorn, Emmer, Dinkel, Weizen – das ist eine Entwicklungsgeschichte, die diese Radtour anschaulich im Kontext der Dorstener Stadtgeschichte darstellen möchte. In Begleitung von Gästeführerin Petra Eißing geht es über die...

Gaben sich vor Kurzem erst Prinz Harry und die Schauspielerin Meghan Markle in Windsor das Ja-Wort, so waren es nun Prinz Jan I. und Prinzessin Melina I., der Royals karnevalistische Verwandtschaft, die es ihnen gleich taten. Und auch bei ihnen lag Liebe in der Luft, die aus zwei Seelen und einem Gedanke bestand, sowie aus zwei Herzen und einem Schlag. Über der Kornbrennerei im historischen Dorf hing der Himmel voller Geigen, als das Gevelsberger Prinzenpaar a.D. vor die Standesbeamtin trat, um...

Bergkamen. Der diesjährige Tagesausflug führte den Ring Deutscher Bergingenieure Bezirksverein Bergkamen ins Münsterland. Der erste Anlaufpunkt, des Ausflugs, war die Besichtigung der Kornbrennerei Eckmann in Drensteinfurt. Begrüßt und geführt wurde die Gruppe vom Eigentümer Theo Brüggemann. Bei der Führung erzählte und erläuterte er die Geschichte der Kornbrennerei Eckmann und die Herstellung des Kornes und der Liköre. Danach fuhr die Gruppe zum Mittagessen in das Restaurant “Haus Volking“....

Schmittmanns 1880 für die Queen „Gin ist In“, findet Sonja Schmittmann, eine der beiden Besitzerinnen der traditionsreichen Düsseldorfer Kornbrennerei Schmittmann. So haben die beiden Unternehmerinnen und ihr Destillateur Thorsten Franke mit „viel Mühe, viel Liebe und vielen Proben“ das Produkt Schmittmann 1880 – Finest Dry Gin kreiert. Die erste Flasche dieses edlen Tropfens ist prompt an die Königin Elisabeth von England versandt worden – Cheerio. Vor gut 50 Jahren hatte die Kornbrennerei...

Es ist schon beeindruckend, in welchem guten Zustand sich die Dampfmaschine in der ehemaligen Kornbrennerei Bimberg in Drüpplingsen befindet. „Die ist voll funktionsfähig“, stellt Hermann Bimberg fest, dessen Urgroßvater diese Dampfmaschine entweder kurz vor 1900 oder kurz danach bei der Baroper Maschinenbau Actiengesellschaft (www.albert-gieseler.de/dampf_de/maschinen2/dampfdet27980.shtml) erworben hat. Mit dieser Dampfmaschine wurde auf dem Hof Bimberg „so ziemlich alles angetrieben, was...

Ein Bier, ein Korn und Neuigkeiten: Das alles hatten die Kneipen in Lünen zu bieten. Besonders Man(n) traf sich gerne auf ein, zwei, drei oder mehr Getränke am Tresen. Die Lüner waren wohl besonders durstig. Im Verhältnis zur Größe der Stadt gab es schon um die Jahrhundertwende viele Hotels und Gaststätten. Die Kneipenlandschaft konnte sich sehen lassen. Ein alter Text berichtet Jahre später: "Wer da alle mitnehmen wollte, der kam nicht nach Hause." Drei Brauereien in Lünen und Cappenberg und...

Die Jubiläums-Leckereien in letmathe anlässlich des Jubiläums "975 Jahre Letmathe" sind um eine flüssige Variante erweitert worden: Nach dem Brot kommt jetzt der Korn und wird am Mittwoch, 23. März, mit einer Jubiläums-Bratwurst abgeschlossen. Zur Wochenmitte wurde der "Steinebrecher" vorgestellt, ein 32prozentiger Weizenkorn, der hoch über Letmathe auf den Honsel-Höhen in der Kornbrennerei Schulte-Hemming hergestellt worden ist. Ihn gibt es in jenen Letmather Geschäften zu kaufen, die dafür...