Kochen

In der Unrast unserer Zeit- hülle dich in die letzten Sonnenstrahlen- Wärme der Natur. Innehalten, abschalten, ankommen. Ein Spaziergang eine Fruchtbombe...Vitamine sind für das Immunsystem unverzichtbar. Eine Massage sorgt für Entspannung regt die Hautdurchblutung an. Da schäumt die gute Laune und nicht nur das Badewasser- träumen wir uns auf und davon. In diesem Sinne. .. kuschelige Herbst Momente.

„Hast Du endlich fertig geschnippelt? Die Leute haben Hunger. Also avanti, avanti!“ Inken Busch legt noch einen Zahn zu. Denn bei Köchen herrscht nunmal ein rauer Ton. Scherz! Patrick Jabs ist ein ganz Lieber und nimmt nur seine heutige Küchenpartnerin auf den Arm... Inken und Michael Busch feiern 50-jähriges Jubiläum als Marktbeschicker des Kettwiger Wochenmarktes. Patrick Jabs, bekannter Fernsehkoch, kauft seine Zutaten am liebsten am Stand des Ehepaars Busch ein, denn da kennt und schätzt er...

Der Werdener Wochenmarkt ist um eine Attraktion reicher: Jabs kocht! Der Maître de Cuisine, mit seiner Kochschule „lecker werden“ nun schon zwei Jahre in Tor 2 an der Ruhrtalstraße beheimatet, war diesmal zu Gast am Stand von „Gartenbau Busch“. Eifrig schnippelte und köchelte der aus dem WDR bekannte Jabs die Zutaten zu seiner köstlichen, durchaus „anders“ schmeckenden Kürbissuppe. Genau richtig zur Jahreszeit und extrem suppensüchtig-machend. Der Stand war umlagert, es wurde probiert, gelacht,...

Am 21. Mai 2010 fand die 5. Runde des "Quadratessens" im Mehrgenerationenhaus statt. Mit dabei waren 60 gut gelaunte Menschen, 15 Hauptgerichte, 15 Nachspeisen, 15 verschiedene Weine und auch 15 mal unterschiedliches Geschirr. Was ist denn das "Quadratessen" werden Sie wohl nun denken... Schauen Sie sich einfach die Fotos an und seien vielleicht beim nächsten Mal mit dabei! Weitere Informationen über den Ablauf des Quadratessens finden Sie hier:...