Kochbuch

Beiträge zum Thema Kochbuch

LK-Gemeinschaft

Freuen sich über die Realisierung des Kita-Kochbuchs: Kitaleitung Eve Everett, Projektinitiatorin Melanie Labus und Koch Björn Stockmann. | Foto: Elke Brochhagen, Stadt Essen

Kita-Kochbuch erhältlich
"Bei Björn schmeckt es vieeeeel besser!"

Viele Eltern kennen das – sie haben gestresst eingekauft, fangen an zu kochen, schneiden frisches Gemüse, würzen nach bestem Wissen und Gewissen und der Nachwuchs isst nur die Nudeln und fragt nach Ketchup. Die Kinder aus der städtischen Kindertagesstätte und Familienzentrum Brassertstraße setzen oft noch einen drauf und sagen: "Bei Björn schmeckt es vieeeeel besser!" Gemeint ist Björn Stockmann, der Koch der städtischen Kita. Das nahmen die Eltern der Kita zum Anlass das Projekt...

Essen-Süd
07.12.20

Lokalkompass Essen-Süd

Ratgeber

Stellen das neue Kocbuch vor: (v.l.) Schuldezernentin Waltraud Bonekamp, OB Ullrich Sierau, Evelyn Sieborn, Friedhelm Sohn, Ausschuss Fabido, Dr. Mathilde Kersting, Geschäftsführerin BKE und Arno Lohmann von Fabido bei der Präsentation. | Foto: Schmitz

Das Beste für Kinder

Familien kennen das: Kinder können manchmal beim Essen ausgesprochen pingelig sein. Schmecken soll es ihnen - aber es soll ja auch gesund und vitaminreich sein. Ein schwieriger Spagat. dortmund. Zumindest die Mitarbeiter der Fabido können sich nun an einer Rezeptsammlung für gesunde und leckere Gerichte orientieren. Oberbürgermeister Ullrich Sierau übergab bei einer Feierstunde das erste mit dem Gütesiegel optiMIX zertifizierte Fabido-Kochbuch an die Küchenleitungen von...