Koch

Beiträge zum Thema Koch

Überregionales

Menue-Karussell: Eine Erfolgsgeschichte

Auch Restaurants aus Hattingen und Sprockhövel nehmen erfolgreich an dem "Menue-Karussell 2012" teil. Bis zum 31. März servieren die teilnehmenden Restaurants bestimmte Speisen im Rahmen des "Menue-Karussell". In Hattingen dabei (und auf dem Foto ) sind: Geschäftsführer Peter Lübbert („Henrichs“) und einige Köche und Besitzer der Restaurants „An de Krüpe“, „Auf dem Brink“, „Das Krans im Katzenstein“, „Diergardts Kühler Grund“, „Hotel-Restaurant Eggers“, „Gasthaus Weiß“, „Haus Kemnade“,...

  • Hattingen
  • 31.01.12
  • 1
Überregionales
Koch-Azubi Marius Krüpe und sein Ausbilder im Sprockhöveler Hotel-Restaurant Eggers, Dirk Eggers höchstpersönlich, an ihrem Arbeitsplatz in der Restaurantküche. Foto: Römer

Marius Krüpe: Kochen ist mir in die Wiege gelegt

(von Roland Römer) Marius Krüpe hat’s drauf. Zwar ist er „erst“ im dritten Ausbildungsjahr als Koch, doch kann er in seinem Beruf bereits auf einige Erfolge verweisen. So gewann der 19jährige in diesem Jahr die Bezirksmeisterschaft der Koch-Azubis der IHK Hagen und belegte unter 135 Teilnehmern, die noch in der Vorentscheidung dabei waren, bei den Westfalenmeisterschaften unter letztlich sechs Finalisten den beachtlichen zweiten Platz. Damit qualifizierte sich der angehende Koch, der im...

  • Hattingen
  • 19.04.11
add_content

Sie möchten selbst beitragen?

Melden Sie sich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.

Jetzt anmelden und beitragen