Koch & Backrezepte

ein Gericht, das schnell und einfach zuzubereiten ist und sehr delikat schmeckt. Allzuviele Kalorien hat es auch nicht. Die Scholle, ich muss es gestehen, habe ich nicht selber gefangen und filettiert. Ich habe sie beim Aldi gekauft: Schollen Filets "Garnelen-Weißwein-Champignon", fix und fertig auf "Müllerin Art" mit feiner Petersilien-Mehlierung In der Pfanne wird der Fisch bei mittlerer Hitze unter mehrmaligem Wenden 10-12 Minuten gebraten. Bei den Zutaten stehen keinerlei E-Zusätze. Der...

Der Apfelbräter So wird`s gemacht: Ein neues Teelicht anzünden und auf den Boden des Bräters stellen. Auf den Bräter-Teller einen Esslöffel Wasser geben. Empfehlenswert, Boskop oder Holsteiner Cox. Nach Wunsch Apfel entkernen und z.b.mit Zimt,Zucker,Rosienen..... füllen. Deckel schließen Nach nur einer Stunde ist der Apfel gar. Zur "Halbzeit"bitte 1 mal wenden. Abschließend kann man den fertigen Bratapfel noch verfeinern,z.b. mit Vanillesoße,Sahne,Calvados oder andere feinen Dingen.

Hallo liebe Leserinnen und Lesern Nach genau 2.Jahren ist es mal wieder soweit die Marktschreier sind zu Besuch in Düsseldorf ,die ersten beiden Tagen fielen quasi komplett ins Wasser dafür wurden sie heute wieder belohnt . Ob AAL -Axel, Wurst Achim oder Käse Rudi mit gekonnten Sprüchen gaben alle drei das beste was es jemals gab. Auch ein Fotosafarist ist von deren coolen Sprüchen nicht verschont geblieben kaum wurde er unser Jupp Becker erkannt war das Gekreische groß mit den Worten ,,...

Pilze züchten...."Einfacher gehts nicht" So stand es auf der Packung meines - Austernpilz Myzelpatch-Pilzzuchtset Und ich habe es ausprobiert!! Pilzzucht auf Stroh: 1. Benötigt wird ein 50x50x50 cm großer Weizenstrohballen. Das Stroh sollte nicht älter als ein Jahr sein, nicht feucht und nicht schimmelig riechen. 2. Wässern Sie den Strohballen für ca. 24 Stunden in frischem Leitungswasser. Wichtig ist das der Ballen vollständig vom Wasser überdeckt wird. Notfalls mit einem Stein beschweren und...

Ich wünsche allen hier ein schönes Osterfest und hoffe das dieses gedicht euch gefällt . >>>Das OstereiUnterm Baum in grünen Gras sitzt ein kleiner Osterhas´! Putzt den Bart und spitzt das Ohr, macht ein Männchen, guckt hervor. Springt dann fort mit einem Satz, und ein kleiner frecher Spatz schaut jetzt nach, was denn dort sei. Und was ist´s? Ein Osterei.< Glg.euer Jupp

Wie esse ich die Suppe, nicht mit Messer und Gabel, hier ein weiterer sinnvoller Haushaltstipp. Ein muß für jeden Besteckkasten. Zum Probieren der Sosse ohne Fleischtücke einfach der Hit

Warum gibt es im Kühlschrank eigenlich Licht, natürlich damit man auch Abends eine Kleinigkeit essen kann. Im Klartext, damit das FRESS-GEN befriedigt wird, damit durch Licht im Raum keiner geweckt wird. Eine Krankheit die schwer heilbar ist, durch das GEN!