Koch & Backrezepte

Beiträge zum Thema Koch & Backrezepte

Natur + Garten

In Duisburg Bruckhausen wird die Katze sehr vermisst

Die Katze Mimi wird von ihrem Besitzer schmerzlich vermisst. Alle Angaben und ein Bild von Mimi ist hier auf dem Bild. Es ist furchtbar wenn die Katze nicht mehr nach Hause kommt. Das Tierheim in Duisburg ist informiert. Bitte Augen aufhalten.

  • Duisburg
  • 18.11.15
  • 3
Überregionales

Gambas in Love .... Hot and sweet mit Baconschinken , Knoblauch .... und Dipp einfach nur köstlich

für 4 Pers. 16 riesen Gambas 4 frische Feigen ( in kleine Würfel geschnitten ) 2 Scheiben Apfel ( in kleine Würfel geschnitten ) 4 frische Knoblauchzehen ( gepresst ) 16 Scheiben Baconschinken 1 Tl. Wasabi Salz Die Gambas vom Darm befreien ( den Rücken halb einschneiden und den Darm raus nehmen ) und gut abspülen Die gewürfelten Feigen und Äpfel mit dem Knoblauch und dem Wasabi und einer Prise Salz gut in einer Schüssel verrühren. Die Gambas von einer Seite damit belegen und gut mit dem...

  • Bottrop
  • 14.01.15
Überregionales

Frohe Ostern

Ich wünsche euch allen schöne Ostern, ein paar erholsame Tage. Genießt diese im Kreise eurer Lieben

  • Duisburg
  • 18.04.14
  • 7
  • 6
Ratgeber

Erdbeer-Bananen-Kuchen

Heute habe ich mal meine Selbsthilfegruppe besucht und habe für euch dieses Rezept mit gebracht. Erdbeer-Bananen-Kuchen Dazu benötigt ihr folgende Zutaten: 100gr. gemahlene Haselnüsse 2St. reife Bananen 200gr. Butter 200gr. Zucker 1TL. Zitronenschale (Bio) 4St. Eier (Größe M) 200gr. Mehl 1/2Pck. Backpulver 4EL. Zitronensaft 1kg. Erdbeeren 250gr. Mascarpone 2EL. Vanillezucker 1Pck. roter Tortenguss (plus Zucker und Saft nach Packungsangabe) Zubereitung: für Erdbeer-Bananen-Kuchen Nüsse in einer...

  • Düsseldorf
  • 11.06.13
  • 2
Ratgeber
Tortellini-Salat © Foto ist von Jupp Becker

Tortellini-Salat das Leckerbissen von den Freunden der Fotosfari

Guten Morgen zusammen, heute stelle ich euch mal ein Lieblingsgericht von den Freunden der Fotosafari hier vor. Tortellini-Salat: Dazu benötig ihr für 4.Personen 800gr. frische Tortellini 250ml. American Salat - Dressing 1.Glas Puszta-Salat (330gr.) Zubereitung: Tortellini abkochen und auskühlen lassen, das Dressing und den Puszta-Salat mit einander vermischen und unterheben. Ich wünsche nun viel Spaß beim nach machen. GlG.Jupp

  • Düsseldorf
  • 08.06.13
  • 4
Ratgeber
© dieses Foto ist von meinen Bekannten der in der Selbsthilfegruppe auch Koch ist

Erdbeer-Flip

Heute habe ich von einem Bekannten wieder mal ein leckeres Rezept für euch bekommen. Erdbeer-Flip Dazu benötig ihr für 4 Personen: 300 g Fruchteiskrem Erdbeer 500 ml Buttermilch 200 g Erdbeeren (frische) Vanillezucker Zitronensaft Zitronenmelisse Zubereitung für Erdbeer-Flip Erdbeeren, Buttermilch und Eiskrem im Mixer verrühren. Mit Vanillezucker und Zitronensaft abschmecken. In gekühlte Gläser gießen, mit Zitronenmelisseblättchen dekorieren und servieren. Es ist sehr erfrischend und benötigt...

  • Düsseldorf
  • 06.06.13
  • 4
Ratgeber
© dieses Foto ist von meinen Bekannten der in der Selbsthilfegruppe auch Koch ist

Marinierte Erdbeeren mit Thymian

Heute habe ich von einen Bekannten mal dieses leckere Rezept bekommen und er bat es mir hier rein zu setzten. Marinierte Erdbeeren mit Thymian Dazu benötig ihr diese Zutaten: 500gr. Erdbeeren 3 Limetten (unbehandelt) 3 zweige Thymian 2EL Puderzucker Zubereitung: Erdbeeren abbrausen, putzen und klein schneiden. Eine Limette waschen und in dünne Spalten schneiden. Die restlichen zwei halbieren und auspressen. Thymian abbrausen, Blätter abzupfen und mit Limettensaft und Puderzucker vermischen....

  • Düsseldorf
  • 29.05.13
  • 4
LK-Gemeinschaft
3 Bilder

Der Apfelbräter

Der Apfelbräter So wird`s gemacht: Ein neues Teelicht anzünden und auf den Boden des Bräters stellen. Auf den Bräter-Teller einen Esslöffel Wasser geben. Empfehlenswert, Boskop oder Holsteiner Cox. Nach Wunsch Apfel entkernen und z.b.mit Zimt,Zucker,Rosienen..... füllen. Deckel schließen Nach nur einer Stunde ist der Apfel gar. Zur "Halbzeit"bitte 1 mal wenden. Abschließend kann man den fertigen Bratapfel noch verfeinern,z.b. mit Vanillesoße,Sahne,Calvados oder andere feinen Dingen.

  • Menden (Sauerland)
  • 03.12.12
  • 3
  • 1
Überregionales
3 Bilder

Topfgeldjäger, Küchenschlacht live, FRESS-GEN

Das hat Spass gemacht, aktiv und wenn als Zuschauer an der Sendung teilnehmen! Wir Alle kennen diese vielen Kochsendungen und es nervt, aber live in der Show, die am 17.08. übertragen und ausgestrahlt wird doch noch etwas Anderes.

  • Menden-Lendringsen
  • 19.06.12
  • 7
  • 1
Ratgeber
2 Bilder

FRESS-GEN, Leidenschaft, Licht im Kühlschrank,

Warum gibt es im Kühlschrank eigenlich Licht, natürlich damit man auch Abends eine Kleinigkeit essen kann. Im Klartext, damit das FRESS-GEN befriedigt wird, damit durch Licht im Raum keiner geweckt wird. Eine Krankheit die schwer heilbar ist, durch das GEN!

  • Menden-Lendringsen
  • 11.02.12
  • 6
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