Bevor die insgesamt 23 Teilnehmer des Obstbaumschnitt-Workshops hinaus in die Natur durften, gab es zunächst einmal jede Menge Theorie auf die Ohren. Denn der richtige Obstbaumschnitt will gelernt sein und ist quasi eine Wissenschaft für sich. Von Petra de Lanck Der Andrang war groß in der Mustergartenanlage des Grugaparks. Beim "Workshop zum Obstbaumschnitt" gab es zunächst einmal zwei Stunden Theorie, bevor dann "live am Baum" geschnitten wurde. Die Tücke steckt im Detail Gärtnermeister Ingo...