Überregionales
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Basilikum ist nicht "Bäh": Das Hauptstadt-Projekt „Essbare KiTa“
Kann man Blumen essen? Wie wachsen Möhren: über oder unter der Erde? Und was mögen Schnecken eigentlich besonders gerne? Diesen Fragen gehen im Projekt „Essbare KiTa“ rund 1.400 Kinder in 18 Essener Kindertageseinrichtungen nach – und zwar nicht nur in der Theorie, sondern ganz praktisch. Auch die Kita Schalthaus Beisen macht mit. Sie legen Hochbeete an, pflanzen und beobachten, ernten und kosten. Den Auftakt begeht Projektleiterin Elke Remiorsch in diesen Tagen mit ihrer „Naschgarten-Tour“....
