Ratgeber
Die Kirschen sind reif - es schmeckt nach Sommer
Wenn Grießklöße auf Fruchtkaltschale treffen Für die Kaltschale und für ca. 6 Personen werden benötigt 400 Gramm Aprikosen 1 Zitrone (Bio) 400 Gramm Süßkirschen 700 Milliliter Apfelsaft ½ TL Agar-Agar 4 EL Birnendicksaft Für die Grießklöschen: ¼ Liter Milch 1 EL Rohrzucker (roh) 10 Gramm Butter 60 Gramm Vollkorngrieß 2 Eigelb Salz Für die Kaltschale: Die Aprikosen abspülen, halbieren, entsteinen und in Spalten schneiden. Zitrone abspülen, und die Hälfte der Schale abschälen. Zitronensaft über...
