Kirschen

Eine kleine Fahrradtour am Sonntag führte uns an den Rhein, zuerst durch Felder und dann am Rheindeich entlang zur Fähre von Langst-Kierst nach Kaiserswerth. Weil dort Hochbetrieb herrschte, ersparten wir uns die Überfahrt auf die andere Rheinseite, besonders da sich der Himmel zunehmend verdüsterte.  Am Kindergarten MAXI-MO am Issseldyk gibt es nicht nur echte, sondern auch künstliche Blumen zu bestaunen.  Und unterwegs schmeckten die frisch gepflückten Kirschen, bevor wir rechtzeitig vor den...

Am Abend schon mal ein paar Kirschen probiert. Ein paar Tage brauchen sie noch – dann ist wieder Kirschpfannenkuchenzeit. So beim Vornaschen sah ich dann eine Kirsche die einen seitlichen Anhang hat. Eine Mutation? Was soll es sonst sein? So eine Kirsche hatte ich zuvor noch nicht gesehen. Durchgeschnitten – der größere Teil hat einen Kern, der kleinere Teil nur einen Hohlraum. Geschmeckt hat sie wie eine normale Kirsche.

Auch in diesem Jahr, wieder eine sehr gute Sauerkirschenernte. Dafür sind die Süßkirchenerträge sehr, sehr mager ausgefallen - das Wetter hat leider viel kaputt gemacht.

Auch in diesem Jahr erwarten die vielen Kleingärtner im Ruhrgebiet wieder eine reichliche Süß- und Sauerkirschenernte - allerdings hat die Trockenheit die Fruchtgröße etwas negativ beeinträchtigt. Übrigens, bei den frühen Süßkirchensorten hat die Ernte bereits begonnen.

Heute fängt die Woche schon gut an. Eine Mutter schenkte mir heute Morgen an der Schule Kirschen aus ihrem Garten. Hier kommt ein ganz einfaches Rezept: 250g Butter 200g Zucker 50g Kakao 4 Eier 250g Mehl 2 Tl Backpulver gute 500g Kirschen (entsteinen) 50 g Schokoflocken eine Springform (26cm) Aus den Zutaten einen Teig rühren, mit Kirschen bedecken, bei 150°C (Umluft) ca. 60 Minuten backen Auf den noch heißen Kuchen die Schokoflocken streuen... fertig! Eine schöne Woche & herzliche Grüße...

Was im Garten wächst, schmeckt immer!