Katakomben

Wenn alles klappt, eröffnet schon zu Beginn der Freiluftsaison am 1. Mai die neue Gastronomie in den „Katakomben“ am Ennepebogen: „La Caverna“ - zu deutsch „Die Höhle“ - soll eine Mischung aus Bar und Restaurant werden und mit Palmen und Liegestühlen auf der Freifläche vor dem Gewölbe echtes Ennepe-Strand-Flair verbreiten. Mit ihrem ausgefeilten Konzept und zäher Beharrlichkeit haben sich Marco Roppertz und Anojan Sivapalasundaram gegen einige andere Bewerber um den Zuschlag für die...