Kartoffeln

In Italien nannte man die ersten Knollen, die  im 16. Jahrhundert mit den Spaniern aus Südamerika nach Europa eingeführt wurden, Tartuffoli, da die Erdknollen  fast wie Trüffel aussahen. Aus Tartuffoli entstand das deutsche Wort Kartoffel. Der Wert der Kartoffel wurde aber erst im 18.Jahrhundert erkannt, als weite Teile Mitteleuropas durch Missernten, Hungersnot und Teuerung heimgesucht wurden. Dürre, gestiegene Preise und chemische  Rückstände in den Früchten  haben auch derzeit wieder zu...

Kennen Sie das Sprichwort "Die dümmsten Bauern ernten die dicksten Kartoffeln"? Falls dies auch nur im Ansatz stimmen sollte, haben wir daheim nun die besten Aussichten auf prall gefüllte Kartoffel-Säcke. Bereits vor einigen Wochen haben wir uns einige seltene Kartoffel-Sorten per reitendem Boten zustellen lassen, um diese - inzwischen gut gekeimt - im Kartoffel-Acker des Kleingartens zu versenken. Nun hätten wir die diversen Sorten wie Linda, Orla oder Sieglinde gerne getrennt voneinander...

Kreis Unna. Mit dem Herbstbeginn setzt auch die herbstliche Ernte in der Region ein. Die letzten Früchte, die noch auf den Feldern stehen, sind Mais, Zuckerrüben und ein Teil der Kartoffeln, sowie verschiedene Gemüse­arten. Die Landwirte sind zur Zeit fleißig bei der Erntearbeit. Während ­Kartoffeln schon seit geraumer Zeit geerntet werden, hat aktuell die Maisernte begonnen und die ersten Zucker­rüben werden zur Zucker­fabrik transportiert. „Die Kartoffelernte zeichnet sich in diesem Jahr...

Massen. Diese Kartoffelernte war ein besonderes Erlebnis: 25 Schüler der Massener Sonnenschule hatten im Frühjahr Kartoffeln selbst angebaut. Jetzt holte die Klasse 3b voller Stolz die ausgereiften Erdäpfel aus der Erde. Rund 300 Kilo gruben sie aus dem Ackerstück, das ihnen Familie Knolle in der Massener Heide zur Verfügung gestellt hatte. Im Sachunterricht hatten die Kinder alles über die Kartoffel gelernt. Klassenlehrerin Grit Heine weiß: „Das Gefühl, eine Kartoffel mit eigenen Händen zu...

Viel und lange Arbeiten: das müssen die Kartoffelbauern in diesen Tagen. Heißt es doch, das trockene Wetter ausnutzen, um die Ernte schnell rein zu bekommen. Von morgens früh bis abends spät fahren die Erntemaschinen auf den Feldern und holen Reihe für Reihe, Staude für Staude aus der Erde. Ist ein Wagen voll, wird er gleich zum Hof gefahren, wo die Kartoffeln maschinell aussortiert und eingebunkert werden. Aber nicht alles schaffen die Maschinen und so ist es unumgänglich, dass manche „Knolle“...

Wie die Knollen aus dem Boden kommen, zeigt Bauer Bernhard Sude am Samstag beim Kartoffelfest. Von 14 bis 18 Uhr lädt der Herner Landwirt von der Oestrichstraße auf seinen Kartoffel-Acker kurz hinter der Stadtgrenze, am Bövinghauser Hellweg in Bochum (am Gewerbegebiet Gerthe) ein. Neben der Möglichkeit, selbst Kartoffeln zu ernten, können die braunen Knollen im Kartoffelfeuer geröstet werden. Ein Heidenspaß gerade für die kleinen Besucher, für die auch gutmütige Ponys zum Reiten bereitstehen....