Überregionales
Frische Gänse kommen hier auf den Teller - Gewinnspiel
Velbert. Seit vielen Jahren lädt das Landhaus Stolberg seine Gäste zum traditionellen Gänseessen in die Räumlichkeiten im Hefel 9 ein. An drei Abenden werden den Gästen die Gänse, die Inhaber Kai-Uwe Stachelhaus auch dieses Jahr wieder aus Polen bezieht, im Rahmen eines Vier-Gänge-Menüs schmackhaft serviert. Dabei hat man die Auswahl zwischen der klassischen Variante mit Rotkohl, Knödeln und Äpfeln als Beilage, der Gans nach rheinischer Art mit Rahmrosenkohl und Kroketten sowie die bürgerlichen...
