Kürbisrezepte

Beiträge zum Thema Kürbisrezepte

Natur + Garten
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Es ist Kürbiszeit!

Die Kürbiszeit ist der Höhepunkt der beginnenden Herbstsaison. In der Kürbiszeit haben’s die Kürbisgenießer richtig schwer, denn die Auswahl des richtigen Kürbisses ist gar nicht so einfach. Der Kürbis ist eine der vielseitigsten Herbstfrüchte und hat definitiv mehr zu bieten als nur eine orange Fratze“, sagt die Kürbisbäuerin Britta Bötel aus Börßum in Niedersachsen. Der Kürbis zählt zu den ältesten Kulturpflanzen der Welt und stammt ursprünglich aus Südamerika. Inzwischen wird er fast überall...

  • Gelsenkirchen
  • 27.10.18
  • 2
  • 9
Ratgeber
Einen Spaghettikürbis in einer Größe auswählen, so dass er sich in einem kochenden Topf noch bewegen kann. Ihn mit z.B. einer Fleischgabel ab und zu einstechen.
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Schon mal Spaghettikürbis gesehen.....

.... gekocht und gegessen? War auch meine Premiere. Weils so lecker war, zeige ich diesen ungewöhnlichen Kürbis mal von innen. Das Fruchtfleisch besteht aus Fasern (Bild 5), die aussehen wie Spaghetti.... Beschreibung des Essens befindet sich unter den Bildern. Zutaten: Spaghettikürbis, 1 Becher Creme fraiche Kräuter leicht, 100 g Raspelkäse, Salz, Pfeffer, Chiliflocken, Paprikapulver, Muskat

  • Essen-Süd
  • 12.09.16
  • 18
  • 19
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