Kürbis

Der erste Hokkaido aus Günther`s Garten liegt bei mir auf dem Tisch und wartet auf die weitere Verarbeitung zu Purèe oder Suppe

In diesem Jahr konnte ich unerwartet reichlich Kürbisse ernten.

"Kürbis einmal anders" Akademie 6 bis 99 in Arnsberg Samstag, 25. Oktober 2014 von 10:30 Uhr bis ca. 12:00 Uhr im Berufskolleg am Eichholz, Féauxweg 24, 59821 Arnsberg. "Kürbis einmal anders" In der 2.Veranstaltung der Akademie 6 bis 99 dreht sich alles um die "dicke Herbstbeere". Wie kocht man sie richtig ein? Wie entlockt man ihr den besten Geschmack? In den Küchen des Berufskollegs am Eichholz werden die Ökotrophologinnen Ulrike Rehbein und Ulrike Lange die außergewöhnliche Frucht mit den...

13.Oktober 2013 Lendringsen/ Am Verkaufsoffenen Sonntag war die Lendringser Hauptstraße schön geschmückt! Kinder konnten Kürbisse schnitzen. Eine Aktion der Lendringser Werbegemeinschaft.

Hokkaido - Justinko - Kürbiscreme-Suppe Unsere Lieblingssuppe in der Kürbis-Zeit Zutaten 1 Hokkaido- / Justinko-Kürbis ( ca. 1 Kg.) 1 Zwiebel - würfeln 4 Kartoffeln - in Würfel schneiden 1,5 bis 2 Liter Gemüsebrühe, evtl. auch etwas mehr, je nach Geschmack 1 Becher Sahne Salz, Pfeffer, Curry (ca. ½ Teel.) und Zucker (ca. 1 -2 Eßl.) Wer mag kann Schnittlauch und diverse andere Kräuter hinzufügen Zubereitung Kürbis waschen, Stiel und Blüte entfernen, halbieren und mit einem Löffel die Kerne...

Es war noch Suppe da... Heute habe ich einen großen Topf Hokkaido Kürbissuppe, wird mit Schale gekocht, so reichlich, gleich für morgen mit. Aber was heißt das schon bei uns! Anscheinend war bei uns wieder "Tag der offenen Türe" Keiner mag Kürbissuppe, probieren wollten alle. Mit dem Ergebniss dass der Topf leer ist, sechs Liter Suppe sind weg. Anscheinend hat sie gemundet. ... wo gehe ich morgen probieren ;-)) Text und Bilder © Gerda Bruske ...die Rezeptanleitung steht direkt bei den...

Zur diesjährigen Halloweenfeier hatte der Jugendausschuss am 31.10.2012 geladen und fast 30 Kinder folgten dieser. Es wären noch mehr Kinder gekommen, aber man hatte extra einige Tage vorher den Anmeldeschluß für diese Feier festgelegt, da ja einiges besorgt werden musste. Einen Tag vorher wurde der Raum umdekoriert, dafür hatte man das Kaffetrinken am Mittwoch abgesagt. Ab 18°° Uhr ging es dann los und die Kinder wurden von einem gruselig aussehenden Gefangenen aus einer Gefängniszelle heraus...

Am vergangenen Sonntag, die Hauptstraße in Lendringsen war für die Aktion "Verkaufsoffener Sonntag" von der Werbegemeinschaft mit Kürbissen dekoriert, lagen schon vor Beginn der Veranstaltung die ersten Kürbisse zu einem Bad in der Bieber. Das kann ja nur mit Hilfe "fleißiger" Hände geschehen sein. Allein dürfte ein solcher Kürbis es nicht bis in die Biber geschafft haben.

Lendringsen war gut besucht beim Verkaufsoffenen Sonntag 14.Oktober 2012 Lendringsen/ Die Innenstadt Lendringsen war heute am Verkaufsoffenen Sonntag sehr gut besucht. Beim Kürbis Schnitzen für Kinder wurde ordentlich ausgehöhlt und wunderschöne Kürbis Köpfe gebastelt. Am Stand von den Bieberschlümpfen gab es die leckeren Reibekuchen, die zum Schuss ausverkauft waren. Lendringsen war sehr schön geschmückt mit Kürbisse und Maisstangen an den Seiten. Bilder von der Lendringser Hauptstraße schön...

Im Spreewald konnten wir auch eine Schlangenzucht sehen.

Kartoffelfest am Hof Scheffer in Menden Bösperde 24.September 2011 Bösperde/ Kartoffelmarkt am Hof Scheffer in Bösperde. Mal wieder in den Kuhstall schauen und kleine Kälbchen streicheln konnte man heute. Bei den Dieselknechte Menden konnte man die alten Tracktoren bewundern. Den Kartoffelmarkt kann man noch bis Sonntagabend besuchen. Bilder in loser Reihenfolge..... http://www.kartoffelhof-scheffer.de/kontakt.html Infos zu den Treckern und Dieselknechte Menden unter:...