Ratgeber
VHS Kurs - Küchenabfälle vermeiden
VHS Kurs - Zu gut für die Tonne: Wie das Studierendenwerk an der RUB Küchenabfälle vermeidet
Am Dienstag, 7. März, findet von 10.45 bis 13.45 Uhr in der Mensa der Ruhr-Universität Bochum, Universitätsstraße 150, eine Exkursion der Volkshochschule (VHS) mit der Kurs-Nummer 20002 zum Thema Lebensmittelverschwendung statt. Die Exkursion stellt das Konzept zur Vermeidung von Küchenabfällen vor, das die Mitarbeitenden der Mensa im Zuge einer Initiative zur Abfallvermeidung erarbeitet haben. Herausgekommen ist eine Verringerung des Abfalls um rund 25 Prozent. Für dieses Projekt ist das...
