Köchin

Beiträge zum Thema Köchin

Ratgeber
Pia-Engel Nixon hat schon als kleines Mädchen viele verschiedene Speisen ausprobiert. Foto: Pia-Engel Nixon
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Showköchin Pia-Engel Nixons exklusive Weihnachtsrezepte
"Mein Menü zum Fest"

Eine Genießerin von klein auf: die Event- und TV-Köchin Pia-Engel Nixon (bekannt unter anderem aus "Gekauft, gekocht, gewonnen" auf KabelEins) ist gebürtige Hernerin und hat in Australien das Kochen gelernt. Vor zehn Jahren zog es sie wieder nach Hause in den "Pott". Nun hat die Grillexpertin und zweifache Mutter ein festliches Weihnachtsmenü für unsere Leser vorbereitet. Vorspeise Jakobsmuscheln/Rote-Bete-Carpaccio/Orange/Avocado/Feigensenf-Vanillesauce Zutaten für 2 Portionen: 6...

  • Herne
  • 23.12.19
  • 6
  • 3
Überregionales
Unter der Leitung von Ökotrophologin Eva Brebeck-Nysten wurde fleißig gekocht. Leckere Fischrezepte standen im Vordergrund.

LOTT-JONN Initiative Kinder- und Jugendgesundheit

Fisch ahoi – Workshop für Kita-Köchinnen KREIS METTMANN. Mit dem Programm „Gut essen lernen“ hat sich die LOTT-JONN-Initiative Kinder- und Jugendgesundheit die Verbesserung der Verpflegung in Kitas – insbesondere des Mittagessens – auf die Fahnen geschrieben. Mit Hilfe von Speisenplanchecks und Nährwertberechnungen der Rezepte wird die Verpflegung begutachtet und mit dem „Qualitätsstandard für die Verpflegung in Tageseinrichtungen für Kinder“ der Deutschen Gesellschaft für Ernährung verglichen....

  • Velbert
  • 05.02.16
Vereine + Ehrenamt

Kita Kuckucksnest in Hervest sucht ehrenamtliche Köchin mit Herz

Ehrenamtliche Köchin mit Herz gesucht! Die Kita Kuckucksnest e.V. wurde vor 28 Jahren als Elterninitiative gegründet. Seitdem funktioniert das Konzept der „Großfamilie“, bei dem bis zu 17 Kinder im Alter von zwei bis sechs Jahren von einem vierköpfigen Erzieherinnen-Team intensiv betreut werden. Das Essen für die Kinder wird täglich frisch von den Eltern in der Kita zubereitet. Dabei achten wir auf eine gesunde und ausgewogene Ernährung. Das Essen nehmen wir gemeinsam in einer familiären...

  • Dorsten
  • 11.09.12
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