Köche

Heinz Bruns, Wirtesprecher und Gründungsmitglied, schwang gutgelaunt die Jubiläumsfahne und führte den Reigen der "musizierenden" Gastronomen an. Begleitet wurde der Zug von den Oberbürgermeistern (Bochum, Hattingen, Witten) und zahlreichen Zaungästen. Bereits am Eröffnungstag herrschten reger Besucherandrang und Feierlaune rund um die weißen Pagoden auf dem Boulevard.

Bochum-Kulinarisch feiert Geburtstag.  30 Jahre jung und frischer denn je - 5 Tage heißt es - Genuss in der Bochumer City. Vom 7.bis 11. August zeigt sich Bochum wieder von seiner kulinarischen Seite . Rückblick : 1989 wurde der Grundstein für das Bochumer Schmausefest gelegt. Die Resonanz unglaublich ... weit,weit, über eine Million Gäste schlemmten und feierten in den letzten Jahren  am Bo - Bo -ngard - Bo -ulevard . (3×BO ist von mir - fiel  mir gerade ein - Rechte bei mir - Lach.) Früher :...

Schönes Wetter hätten sie schon gerne, ganz so heiß wie zuletzt muss es nach Wunsch von Heinz Bruns, Geschäftsführender Gesellschafter der Interessengemeinschaft Bochum kulinarisch, dann aber doch nicht werden, wenn zum Ende der Sommerferien das ganz besondere Open-Air-Restaurant zum Schlemmen in die Bochumer City einlädt. 16 Gastronomen aus Bochum, Hattingen und Witten tischen vom 5. bis zum 9. August bei Bochum kulinarisch wieder auf. Es ist die mittlerweile 27. Auflage des...

Noch bis 31. August sucht die Stadt Bochum die besten Projekte zum Klimaschutz in Bochum. Passend zum Motto des diesjährigen Umwelttages “Klimafreundlich essen will gelernt sein” legt der Wettbewerb den Fokus auf klimafreundlich hergestelltes Essen. Beteiligen können sich kleine und mittlere Bochumer Gastronomiebetriebe wie Restaurants, Kantinen und Imbisse, die eine Verbesserung ihrer Kohlendioxid-Bilanz nachweisen können - zum Beispiel durch Verwendung ökologisch oder biologisch hergestellter...