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letzter Kochkurs vor der Sommerpause
Das Geheimnis guter Suppen und Saucen
Die Sauerländerei am Sauerlandpark öffnet am Sonntag, 4. Juni, zum letzten Kochkurs vor der Sommerpause in der Kochwerkstatt. Spätestens Ende August wird die Sauerländerei ihre Kursübersicht für das Winterhalbjahr 23/24 veröffentlichen. Fundamentales zu Saucen & SuppenWas unterscheidet eine gute von einer gewöhnlichen Küche? Es sind fast immer, neben der richtigen Zubereitung, die Saucen und Suppen, die selbst hergestellt und weiterverarbeitet werden, die den Unterschied ausmachen. Ein kleiner...