Wirtschaft
Traditionelle Eisrezepte
Eiscafe Dolimiti wieder geöffnet
Das traditionsreiche Eiscafe Dolomiti in Rauxel hat wieder geöffnet. Carla De Filippo (rechts im Bild) übernahm kürzlich den Familienbetrieb an der Bahnhofstraße 288 von ihrer Schwester Gabriella De Filippo (li.). „Unser Eiscafe befindet sich seit 52 Jahren in Rauxel“, erzählt Gabriella und fügt hinzu: „ Ich freue mich, dass Carla das Dolomiti übernommen hat.“ Neben den 24 Eissorten, die nach einem alten Eisrezept des Vaters von Carla und Gabriella selbst hergestellt werden, gibt es jetzt auch...
