Innung

Das Magazin „Der Feinschmecker“ hat die besten Metzgereien in Deutschland ausgezeichnet. Zu den ausgewählten und zuvor anonym getesteten 500 Top-Adressen des Landes zählt auch die Neumühler Fleischerei Sieveneck. Christoph Sieveneck, zugleich stellvertretender Obermeister der Duisburger Fleischer-Innung, führt den Familienbetrieb gemeinsam mit seinem Vater Ulrich. Auch Ulrichs Geschwister Paul und Georg sind Teil des Betriebs an der Fiskusstraße in Neumühl. Die Ehrung sei Anerkennung für die...

„Die Stimmung ist schlecht, und unsere Gefühlslage schwankt zwischen Wut, Unverständnis und Empörung.“ Irene Panse, Obermeisterin der Duisburger Friseur-Innung, verweist mit diesem Satz auf eine „riesige Ungleichbehandlung, die manche Betriebe um die Existenz fürchten lässt. Einige werden das nicht überleben.“ „Aufgrund der unterschiedlichen Handhabung der geltenden Verordnungen macht sich bei unseren Mitgliedern Unsicherheit und Unwissenheit breit“, erläutert sie im Gespräch mit dem...

Die Verbraucher werden immer kritischer. Dem tragen heimische Produkte Rechnung. Das gilt gerade und besonders auch für Fleischerzeugnisse. Dem tragen auch die Handwerksbetriebe der Duisburger Fleischer-Innung Rechnung. Kooperationen mit Landwirten aus der Region sind mehr denn je gefragt. „Das ist klarer Trend unser Zeit. Die negativen Nachrichten aus der Fleischindustrie haben einen großen Teil der Menschen wach- und aufgerüttelt“, sagt Christoph Sieveneck, stellvertretender Obermeister der...

In den meisten Fällen berichten die Medien von abgeschlossenen Ausbildungen. Nun soll einmal über den Ausbildungsbeginn von 150 Dachdeckern, Maurern und Straßenbauern berichtet werden. Die 36-monatige Ausbildung ist das Fundament für die Ausbildungsberufe im Baugewerbe. Die drei-jährige Lehrzeit wird mit der Gesellenprüfung abgeschlossen, die Voraussetzung für die Meisterprüfung ist. Die Stufenausbildung der Bauwirtschaft ermöglicht bereits nach zwei Jahren die Prüfung. Im...

In Kooperationen mit einer Druckerei werden wir 2011 einen Fotokalender mit Titel “Duisburg bei Nacht” veröffentlichen. Größe ca. A3+ – Querformat – als hochwertiger Druck mit Wire-O-Bindung, mit 12 Duisburger Motiven. Folgende unserer Innungs Fotografen beteiligen sich an diesem Projekt: Michael Ricks, Ralf Levc, Anke Adolph, Vera Schwickerath, Andrea van Wickeren-Lingen, Tatjana Knopf-Bauer, Herbert Bayer, Tobias Nalepa, Mario Paufler, Marcel Kasik. Es handelt sich um eine limitierte Auflage!...

WESEL. Die Kreishandwerkerschaft des Kreises Wesel ehrte die Prüfungsbesten des Abschlussjahres 2010. Die anwesenden Gratulanten aus Politik, Wirtschaft und Handwerk dankten vorab den Ausbildungsbetrieben für die geleistete Arbeit und unterstrichen: „Die Karriere beginnt mit der Lehre“ Kreishandwerksmeister Günter Bode und Vizepräsident der Handwerkskammer Düsseldorf, Siegfried Schrempf überreichten den Gesellinnen und Gesellen als Anerkennung für Ihre herausragenden Leistunden die Urkunden....