Überregionales
Nach harter Gastronomie-Arbeit: IHK-Zertifikat für die Europa-Miniköche
Obwohl die Miniköche des Kurses 2012-2014 (Jubilee Group) der niederrheinischen Europa-Miniköche bereits Anfang Juni ihre IHK-Zertifikate im Rahmen einer überregionalen Jahrgangsabschlussveranstaltung in Bad-Honnef erhalten hatten, trafen sich die begeisterten jungen Köche zu einem letzten gemeinsamen Lerntreffen im Marienthaler Hotel „Haus Elmer“ mit einem anschließenden „Indoor-Picknick“ für sie und ihre Familien. Unter Anleitung der Profiköche des Hauses Daniel Kunk, Daniel Hilgers und...
