Holunderbeeren

Beiträge zum Thema Holunderbeeren

Natur + Garten
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Der Holunder ist bald reif

Die Holunder (Sambucus) bilden eine Pflanzengattung in der Familie der Moschuskrautgewächse. Die Gattung enthält mehr als zehn Arten. Davon sind drei in Mitteleuropa heimisch sind. Der Holunderbusch wächst besonders gerne in der Nähe von Behausungen. Von Mai bis Ende Juni entwickelt er seine weißen Blüten-Dolden, die weithin duften. Als Tee werden seine Blüten gerne für Schwitzkuren bei Fieber und Erkältung eingesetzt. Die schwarzen Holunderbeeren sind sehr Vitamin-C-haltig und können als Saft,...

  • Gelsenkirchen
  • 15.08.14
  • 7
  • 13
Ratgeber

Wissenswertes über Holunderbeeren

Die schwarzvioletten Beeren des Holunderstrauchs enthalten wertvolle Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe. Darum helfen Holunder-Erzeugnisse zum Beispiel bei Erkältung. Holunder als Heilmittel Holunderbeeren enthalten viel Vitamin C und Vitamin A, verschiedene Spurenelemente, wie Eisen und Zink, außerdem noch Glykoside und ätherisches Öl. Dadurch besitzt der Holunder viele positive Heilwirkungen. Bei Erkältungen wirkt Holunderbeersaft schweißtreibend und fiebersenkend. In ungesüßten...

  • Mülheim an der Ruhr
  • 11.09.13
  • 14
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