Holger Schmälzger

Beiträge zum Thema Holger Schmälzger

Ratgeber
Auf den Teller kommt jetzt frisches Gemüse. | Foto: Schmälzger

Wie man als Veggie is(s)t

So! Da sind es mittlerweile schon vier volle Tage für mich als Vegetarier. Nach dieser kurzen Zeit stellte ich jedenfalls schon einen besonders positiven Effekt des vegetarischen Selbstversuchs fest. Man beschäftigt sich viel mehr mit dem eigenen Essverhalten. Man plant die Mahlzeiten besser, ist aufgeschlossen gegenüber Zutaten und Lebensmitteln, die den bisherigen „Nahrungsweg“ nicht kreuzten. Man legt halt Wert darauf, was man isst. Denkt man darüber etwas mehr nach, ist es schon extrem...

  • Lünen
  • 04.10.13
  • 3
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