Henriette Davidis

Man könnte es einen Sensationsfund nennen: das Henriette Davidis-Museum in Wengern zeigt in einer neuen Ausstellung ein Originalmanuskript aus der Feder der berühmten Kochbuchautorin. Bisher galt es als Konsens in der Davidis-Forschung, dass sämtliche Manuskripte der insgesamt elf von Henriette Davidis verfassten Werke verloren gegangen sind. Bis Walther Methler, Leiter des Davidis-Museums in Wengern, eine E-Mail von Almuth Höhn erhielt, der Urururgroßnichte von Henriette. Darin bot Almuth Höhn...