Haselnuss

Beiträge zum Thema Haselnuss

Natur + Garten

Gemeine Hasel:

Natürlich ist die Haselnuss essbar. Und nicht nur als Hanuta.Haselnüsse sind reich an Vitamin B und C und enthalten viele Mineralien.sowie Spurenelemente. Mit 60% Fettanteil lässt sich aus Haselnüssen auch ein hochwertiges Speiseöl herstellen.

Wenn die wilden Früchte locken
Essbar oder giftig?

Viele Pflanzen werben im Spätsommer mit den satten Farben ihrer Früchte und man ist versucht, selbst davon zu naschen und sich eine Zwischenmahlzeit von den Bäumen und Sträuchern zu gönnen. Doch VORSICHT! Nicht alles, was lecker und fruchtig aussieht, lässt sich auch ohne Reue konsumieren. Ratet doch beim Durchblättern der Bilder einmal mit, welche Frucht ihr unbedenklich essen würdet. Unter den Bildern erfolgt jeweils auch die Auflösung. Eva-Maria Dreyer beschreibt in ihrem Buch "Essbare...

Essen-West
10.09.23
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Bernd Dröse

Ratgeber

Reiche (Aus)Beute deutet sich an

Auf meinem letzten Wald Spaziergang sah ich schon einiges an Fruchtständen bei Brombeere und Haselnuss und Mirabelle. Wenn es Überall an Rein und Ruhr so aus sieht. Dann gibt es für die Sammler unter und bald reiche Beute. Na dann los. Ab an die Schüssel und Eimer und auf auf zur jagt. Gruß Chris