Überregionales
Handel im Wandel: Mehr Umsatz mit Gastronomie?
Durch den wachsenden Online-Handel stehen immer mehr Ladenlokale leer. Das ist nichts Neues. Der Handel lebt bekanntermaßen vom Wandel. So ändert sich das Angebot stetig in der belebten Fußgängerzone. Großstädte, wie beispielsweise Düsseldorf oder Essen, haben es bereits vorgemacht und profitieren unlängst von einem breit gefächterten Gastronomie-Angebot im Herzen ihrer Städte. Der Trend stammt übrigens aus London, wo die Systemgastronomie, vom Asia-Imbiss bis zum Burgerbrater, straßenweise...
