Hamburger

Bock auf Burger? Na, das passt ja - heute feiern wir nämlich den Cheeseburger. Auch wenn nicht ganz klar ist, wer den Cheeseburger in der Form, wie wir ihn kennen und in den höchsten und nervigsten Piep-Tönen über die Theke gereicht bekommen, erfunden hat .. aber so wie er aussieht, kommt auf das Mehlerzeugnis etwas Gehacktes, in Form einer Frikadelle. Na ja – so für Zwischendurch und auf die Schnelle … Also mein Ding ist das nicht. Ich meine jetzt diesen speziellen Burger, über den alle Welt...

Zunächst einmal – ein „Sloppy Joe“ bedeutet übersetzt „Schlampiger Joe“, bei dem es sich um einen ursprünglich US-amerikanischen Burger mit Hackfleischsoße handelt.  Also – den "Sloppy Joe" bitte nicht mit "Sleepy Joe" verwechseln oder in Verbindung bringen. Auch nicht aus Versehen. Dem US-Präsidenten nachsagen zu wollen, er sei schlampig, das wäre wirklich ein Skandal, zumal er eine strahlendweiße Weste trägt. Und ob er zu alt ist, für das Weiße Haus, das steht auf einem anderen Blatt....

Stell dir vor, deine Weihnachtsgans oder was auch immer du deiner Familie Weihnachten schon wieder auftischen wolltest, gelingt dir nicht – was dann? Rufst du bei McDonalds an und lässt dir ein Überraschungspaket vom Lieferandomann an die Haustür bringen und als Zugabe ein Weihnachtsliedchen vorsingen? Ich hab da mal eine Umfrage gestartet - hier eine Meinung: Warum denn nicht, es gibt nichts, was es nicht gibt und erst Recht nicht, was dagegen spricht. Wir lassen uns ´nen Christ-Mac schicken...

Wieder einmal experimentierte ich im Studio. Ich hatte zwar keinen Hunger, wollte aber irgendwas mit Food machen. Viel Spaß beim anschauen.

Bei strahlendem Sonnenschein und sommerlichen Temparaturen fand vom 05.05.2016 bis zum 08.05.2016 der 827. Hafengeburtstag Hamburg statt. Nach dem Eröffnungsgottesdienst, welcher am 05.05.2016 im berühmten „Michel“ gefeiert wurde, fand auf der „Ricken Rickmers“, einem Museumsschiff, die offizielle Eröffnungsfeier des größten Hafenfestes der Welt statt. Gefolgt von der großen Einlaufparade der beeindruckenden Schiffe. Zu Wasser, zu Lande und in der Luft konnten die rund vier Millionen Besucher...

Butendorf. Das wird bestimmt spannend: Am Samstag, 21. Mai, richtet Mario Zurhausen (Inhaber des Bistro Grüne Oase, Vereinslokal des Kleingartenverein Am Nattbach) in Butendorf, Hürkamp 20, die "1. Gladbecker Grillmeisterschaft" aus. Maximal 20 Mannschaften mit vier Personen können sich am Wettkampftag um den Titel bewerben. Das Meisterteam erhält am Ende den "STAUDER-Grillpokal". Von 15 bis 19 Uhr werden die Teams für die Besucher der Veranstaltungen nach eigenen Rezepten Bratwürst, Hamburger...

Für die Gladbecker Fans von Fast-Food-Gerichten war dies wie ein Schlag in die Magengrube: Ohne große Vorwarnung hat die Filiale der bestens bekannten US-Burger-Kette im ehemaligen Hertie-Haus in Stadtmitte ihre Pforten geschlossen. Vorbei sind die Zeiten, in denen mal eben im Vorbeigehen oder Vorbeifahren ein BigMäc oder auch eine Portion ChickenMcNuggets fällig war. Es ist aber nur ein Gerücht, wonach aufgrund der aktuellen Entwicklung die Gladbecker Innenstadt offiziell zum „Kulinarischen...

Das Restaurant oder Café im Gertrudiscenter zum Alten Markt in Wattenscheid hatte es bisher nicht leicht. Mehrere Inhaber haben es versucht, aber keiner hat sich halten können. Die Kunden haben die Konzepte nicht akzeptiert. Ein neuer Anlauf startete jetzt mit ‘Baseburger‘. Eigentlich eröffnet wird das Restaurant erst am 21. März, aber es gab eine Pre-Opening, bei dem sich das Team einspielen sollte, wie mir beim Besuch erklärt wurde. Das Pre-Opening, dessen ich bei der Kirmeseröffnung am...

Burger King geht mit Vollgas an die Eröffnung der geschlossenen Filialen. Die Restaurants der Betreibergesellschaft der Yi-Ko Holding öffnen laut einer aktuellen Information spätestens Mittwoch unter der Leitung des vorläufigen Insolvenzverwalters wieder ihre Türen. „Wir haben alle Hebel in Bewegung gesetzt und mit Hochdruck daran gearbeitet, die Restaurants so schnell wie möglich mit unseren Produkten und Materialien zu beliefern, um eine schnelle Wiedereröffnung möglich zu machen“, erklärte...

Hoffnung gibt es kurz vor Weihnachten für die Mitarbeiter der geschlossenen Filialen von Burger King: Der Fastfood-Konzern und der vorläufige Insolvenzverwalter der Restaurant-Gesellschaft des ehemaligen Franchise-Nehmers Yi-Ko Holding machten Pläne für einen Neustart. Die Betreibergesellschaft der Restaurants, die zu Yi-Ko Holding gehört, hatte Mittwoch Insolvenz angemeldet - doch für die Mitarbeiter der geschlossenen Filialen ist das offenbar eine Chance. Verantwortliche von Burger King...

Das Aus kam per Mail: Die Filialen von Burger King in Lünen und Kamen schlossen am Montag auf Anordnung ihre Türen für die Gäste. Zur Zukunft der Restaurants des gekündigten Franchise-Nehmers Yi-Ko Holding gibt es unterschiedliche Aussagen. Ware hatte Burger King in Lünen nach Aussagen der Mitarbeiter am Montag noch, doch per E-Mail kam die Entscheidung zur sofortigen Schließung der Filiale. Mittags hing ein weißes Blatt mit der Aufschrift "Wir haben geschlossen!" in der Tür des Restaurants an...

Fastfood-Fans schlägt diese Nachricht auf den Magen: Burger King kündigte am Dienstag seinem größten Franchise-Nehmer, der Yi-Ko Holding. Im Kreis Unna betrifft die Entscheidung die Restaurants in Lünen und Kamen. In Folge droht nach bisherigem Stand die Schließung der Filialen. Der "King Finder" auf der Homepage der Burger-Kette zeigte am Mittwoch ein Szenario aus einer möglicherweise nahen Zukunft. Die Übersichtskarte fand keine Filiale in Lünen und Kamen. Der Betrieb lief am Nachmittag bei...

Feuer in einem Nebenraum legte die Filiale von Burger King an der Dortmunder Straße in Lünen vor zehn Tagen lahm, nun gibt es Neuigkeiten. Freitag öffnet das Fastfood-Restaurant nach umfangreichen Arbeiten wieder für die Gäste. "Die Schäden nach dem Brand waren größer, als es zunächst unsere Annahme war", berichtete Ibrahim Lacin, Restaurantleiter der Filiale in Lünen, am Donnerstag. Ein Mitarbeiter hatte bei Reinigungsarbeiten in der Nacht zum Montag letzter Woche zunächst Rauch bemerkt, die...

Feuer brach in der Nacht zu Montag bei Burger King an der Dortmunder Straße in Lünen aus, die Feuerwehr brachte die Flammen aber schnell unter Kontrolle und verhinderte so Schlimmeres. Das Restaurant schließt nach dem Brand vorläufig für die Reinigung. Ein Mitarbeiter bemerkte zwei Stunden nach der Schließung des Fastfood-Restaurants bei Reinigungsarbeiten Rauch und alarmierte gegen drei Uhr die Feuerwehr. Berufsfeuerwehr und der Löschzug Lünen-Mitte rückten von der Wache an der nahen...

Ein weit aufgerissener Mund beim Burgeressen ist nicht ladylike: Der Ketchup tropft, die Gurken hängen in Fetzen. Bei japanischen Frauen war diese Schlemmerei bis vor Kurzem völlig out. Bis eine Fastfood-Kette die ultimative Lösung präsentierte. Die Rede ist von einer Burgermaske, dem sogenannten "Liberation Wrapper" (dt. Freiheitsumschlag), den sich die Damen aus Fernost beim hemmungslosen Burgeressen dezent vor den Mund halten. Darauf abgebildet ist ein brav lächelnder - pieksauberer -...

Vermeintlich paradisische Zustände herrschen zur Zeit an einer Schule in Duisburg. Die dortige Mensa wurde für längere Zeit geschlossen und die Kinder schlagen sich in ihrer „Not“ über einen Trampelpfad zum benachbarten Fast-Food-Restaurant durch. Die Kinder freuen sich wie Bolle über diesen Zustand. Statt gesundem Salat und Nudelauflauf aus der Schul-Mensa, gibt es Hamburger und Pommes zum Mittag. Den Eltern und wahrscheinlich auch einigen Vertretern der Politik stehen angesichts dieser...

Hamburger & Cheeseburger. Diese amerikanischen BBQ-Klassiker sind nicht nur unheimlich beliebt auf dem ganzen Erdball, sondern bieten auch enormen Spielraum in der geschmacklichen Kreativität. Und wenn man sie selbst auf dem Grill zubereitet, haben sie nur wenig mit Fastfood gemeinsam. „Mit Käse? Als Menü? Fahren Sie bitte vor zum zweiten Fenster!“ – Das nervt Sie? Dann werden Sie doch Ihr eigener Herr in Sachen Ham- bzw. Cheeseburger. Wir zeigen einmal den klassischen Burger und einen...

Unna. Rippchen, Hamburger, Vegetarisches und auch das Dessert gibt es bei ­Familie Nölle. Das ist nichts Ungewöhnliches. Doch die Speisen werden von Daniel Nölle am Grill zubereitet. Als Daniel Nölle (37)Anfang des Jahres seinen preiswerten Baumarkt-Grill durch eine Profi-Grill-Station ersetzte, staunte der Rest der Familie nicht schlecht. „Bei der Vorführung eines Grill-Herstellers hat er sich mit dem Grill-Virus angesteckt“, erzählt Nicole Nölle-Schrage von der neuen Leidenschaft ihres...

Schnell einen Burger, einen Becher Cola - der Müll fliegt auf die Straße. Nicht die feine Art, doch bei vielen wohl gängige Praxis. Eine Beschwerde im Rat der Stadt Bergkamen über Fastfood-Müll auf Straßen und Wegen rückte das Thema neu in den Fokus. „Schon vorher war eine Müllpatrouille regelmäßig rund um unsere Restaurants in Bergkamen und Lünen unterwegs“, erzählt Phillip Scheider, stellvertretender Geschäftsführer der beiden McDonalds-Filialen. Doch nun wolle man noch mehr gegen Müll in der...